Estás en uno de los destinos más socorridos por el mundo entero. Por sus coloridas calles, sus restaurantes, la inmensa parroquia del centro y ese ambiente bohemio, San Miguel de Allende se merece un lugar en nuestro corazón.

Declarada como ciudad Patrimonio de la Humanidad, es una joya arquitectónica y en todos los rincones hay alguna sorpresa. ¿Lo mejor? La influencia extranjera ha permeado en la comunidad local, así que las oportunidades son muchas y muy variadas.

¿Qué se te antoja descubrir esta vez de la cocina de esta ciudad? La comunidad MB presenta la Guía de Destinos 2022 – 2023 y a partir de ella, las mejores recomendaciones de restaurantes en San Miguel de Allende.

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Los mejores restaurantes de San Miguel

MARSALA, COCINA CON ACENTOS

Acogedor y solicitado feudo de la chef Marcela Bolaño quien ofrece una honesta cocina de influencias múltiples. Imperdibles: pato, salmón con pistache, pastel de zanahoria.

Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 48, Centro, San Miguel de Allende 

ÁPERI 

Cocina contemporánea que plasma en su filosofía la apertura a innovadoras ideas y creatividad. Ubicado dentro del Hotel Dos Casas, ofrece a los comensales un menú de herencia europea, franco-italiana, con platillos elaborados con insumos de calidad y frescos, provenientes de huertos orgánicos de la zona del Bajío.

Una de las experiencias que ofrece es “La mesa del chef”, con cenas guiadas por chefs de talla internacional como Joaquín Cardoso de LOUP Bar en Ciudad de México.

Dirección: Quebrada #101 Zona Centro

ROOFTOP AT SELINA

Con una panorámica inmejorable y un ambiente que te hará regresar, esta terraza ya es un must para la hora del brunch. La cocina corre a cargo del chef Abel Hernández –el mismo que hace Eloise y Loretta, en CDMX– así que los platos son generosos, bien ejecutados y con excelentes ingredientes.

Dirección: Cuna de Allende #11 Zona Centro

ATRIO

Con una vista inmejorable a la Parroquia de San Miguel Arcángel, este restaurante ofrece un menú con especialidades cocinadas en horno de carbón como el arroz con mariscos y el arroz negro con tinta de calamar.

Dirección: Cuna de Allende 3, Centro, San Miguel de Allende 

ANTONIA BISTRO

Agradable terraza en la que el chef Alejandro Cuatepotzo presenta una propuesta culinaria contemporánea con producto local. Pregunta por los platillos a la leña. Buenos desayunos.

Dirección: San Francisco 57, Centro, San Miguel de Allende 

BOVINE, EL CLÁSICO DE LOS RESTAURANTES EN SAN MIGUEL

Ecléctico y casual sitio donde predomina la calidad del producto y sazón característica del chef australiano Paul Bentley. La recomendación son las ostiones, el lechón y el pollo al horno.

Dirección: Canal 16, Centro, San Miguel de Allende

BULLA SAN MIGUEL

Ofrece buenas tapas, elaboradas con ingredientes de primera. La sugerencia para picar: el jamón ibérico con pan tomate, las croquetas, y la tortilla. Como plato fuerte: las gambas al ajillo, las papas bravas, el chuletón o el lechón confitado.

Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 82, Centro, San Miguel de Allende 

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CANTINA EL MANANTIAL, DE LOS RESTAURANTES DE SIEMPRE EN SAN MIGUEL

Popular y pequeña cantina de antaño, que sirve sabrosos platillos tradicionales mexicanos y del mar.Muy concurrida por los lugareños por su desenfadado ambiente.

Dirección: Barranca 78, Centro, San Miguel de Allende 

FÁTIMA 7

En el rooftop del bonito hotel Casa Blanca 7. Sus platillos de corte árabe mediterráneo privilegian el uso de producto orgánico, fresco y sustentable.

Dirección: Juárez 7, Centro, San Miguel de Allende 

LAVANDA CAFÉ

Abarrotado y rústico sitio que ofrece excelente café y rica panadería. Ideal para desayunar o almorzar. La sugerencia son: chilaquiles, huevos toscanos, pastel de dulce de leche.

Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 87, Centro, San Miguel de Allende

RYOKO

Contemporánea barra japonesa, que ofrece buen sushi, creativos rollos, ramen, donburi y un menú omakase.

Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 82, Centro, San Miguel de Allende 

KAB’AN, DE LOS RESTAURANTES MEXICANOS CON ACENTO MAYA EN SAN MIGUEL

Restaurante de comida mexicana ubicado en San Miguel de Allende, que abrió sus puertas en septiembre de 2019. Su menú ofrece platillos preparados con los mejores ingredientes, ya que son traídos desde su mejor sitio geográfico. Esto hace que la preparación de sus platos sea sustentable y cuente con la máxima frescura. 

Dirección: Calle del Dr Ignacio Hernandez Macias 43 B, Centro, San Miguel de Allende