Porciones: varían Ingredientes para la pechugas al cilantro: 1 cda. de sal de ajo 1 cda. de orégano molido 6 cdas. cilantro picado finamente 4 cdas. echalote 1.20 kg. pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en filetes [...]
Porciones: 4 Ingredientes: 4 milanesas de pollo Cebolla 2 dientes Ajo ½ taza de pan molido ¼ taza de harina 1 huevo ¾ taza de nuez 1 cdta. de consomé de pollo en polvo Elaboración: Picar la nuez, mezclar un cuarto de taza con [...]
Por su valor proteínico, aporte en minerales y vitaminas del complejo B, el pollo provee energía, protege al sistema nervioso, refuerza el inmunológico e interviene en la formación de glóbulos rojos. Es recomendable [...]
Con mínimo aporte de colesterol y rica en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3, la carne de pavo es una de las más saludables. Ideal en dietas reductivas, es también apta para quienes padecen alergias, se [...]
