¡Pregúntale a Marco!

Platos Fuertes

Receta Banorte | Papa con carne y pápalo

Del náhuatl papaloquilitl (papalotl-mariposa, quilitl-hierba comestible) el pápalo o papaloquelite es originario de México. De fuerte aroma y sabor, rico en potasio y vitaminas C y D, es empleado para atenuar el olor a grasa [...]

Leer más

Receta Banorte | Carnitas

Presentes en la cotidianeidad y en las grandes celebraciones, las carnitas son distintivas de México. Aunque hay opiniones encontradas sobre su lugar de nacimiento, se originaron en la época colonial con la introducción del [...]

Leer más

Receta Banorte | Pastel azteca

El original queso manchego procede de La Mancha, histórica región del centro de España. Para ostentar esta denominación, el queso debe elaborarse exclusivamente con leche de oveja manchega (raza muy antigua adaptada a las [...]

Leer más

Receta Banorte | Tiritas de pollo

Las hojuelas de maíz surgieron como un invento fortuito de Will Keith Kellogg, quien en realidad intentaba fabricar granola. Esta casualidad no solo revolucionó al tradicional desayuno, sino la forma de cocinar pues [...]

Leer más