Desde grandes urbes hasta emblemáticas playas y zonas arqueológicas, te presentamos una selección de 7 destinos para visitar en el verano.
BAJA CALIFORNIA
De los destinos imperdibles para el turismo étnico, cultural y de aventura, tanto por sus increíbles paisajes como por su cocina de acento gourmet con conciencia sustentable, arraigada tradición vitivinícola y vanguardistas propuestas artísticas.
LOS MUST SEE
Ruta del vino (obligado el recorrido por los Valles de Guadalupe; Tanamá y Calafia; El Porvenir y San Antonio de las Minas).
Museos del Valle de Guadalupe e Histórico Regional, Centro Cultural Riviera (Ensenada).
Museo de las Californias (Tijuana).
Vallecitos (vestigios rupestres, entre Mexicali y Tecate).
Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma, monte sagrado Cuchumá, Museo Comunitario y centros artesanales de comunidades kumiai (Tecate).
San Miguel, Punta San José, Sierra Juárez, Laguna Salada, La Bufadora, La Rumorosa, Cañón de Guadalupe (ecoturismo, deportes náuticos y extremos).
QUÉ PROBAR
Langosta estilo Puerto Nuevo, tacos de pescado, chorizo de abulón.
Mundialmente célebre por sus sitios para pesca, surf y buceo, Baja California Sur también destaca por el peculiar estilo de sus principales hot spots: relajado y tranquilo en La Paz; bohemian cool en Loreto y Todos Santos; chic, vibrante y upscale en Los Cabos.
LOS MUST SEE
Malecón.
Museo Regional de Antropología e Historia (La Paz).
Centro histórico, Misión y museo Jesuita (Loreto).
Misión de San Francisco Javier, Santa Rosalía, Mulegé (asentamientos coloniales).
Art walk, Misión de San José del Cabo, El Arco (Los Cabos).
Parque Marino Nacional Bahía de Loreto, Bahía de Cabo San Lucas, Parque Marino Cabo Pulmo, Reserva de la Biósfera El Vizcaíno (ecoturismo, deportes acuáticos y extremos).
Sierra de San Francisco (vestigios rupestres).
QUÉ PROBAR
Machaca de carne.
Almejas tatemadas.
Filete imperial de camarón, callo garra de león.
Conservas de dátil, papaya e higo.
Licor de Damiana.
Quesos frescos.
QUÉ COMPRAR
Talabartería (Miraflores, comunidad en la sierra es especialmente famosa).
Cestería de fibra de palma y torote.
Joyería y objetos decorativos con conchas.
PARA AGENDAR
Avistamiento de ballenas (eneromarzo).
Cabo Music Fest (marzo).
Torneo Bisbee´s black & blue (octubre).
Festival Internacional de Cine Los Cabos (noviembre).
CHIAPAS
Sinónimo de tradiciones y culturas vivas, Chiapas figura entre los destinos obligados para los amantes de la historia, los vestigios arqueológicos y las experiencias de aventura en contacto con la naturaleza.
LOS MUST SEE
San Cristóbal de las Casas (Catedral, ex Convento de Santo Domingo de Guzmán, Museo de los Altos de Chiapas; Iglesia y ex Convento de la Merced; Casa de Las Sirenas; San Juan Chamula y Zinacantán).
Palenque -Patrimonio de la Humanidad-, Yaxchilán, Bonampak, Toniná (zonas arqueológicas).
Cañón del Sumidero, Haciendas de Cintalapa, Ruta Volcán Tacaná, Lagunas de Montebello; Reserva de la Biósfera Montes Azules, Laguna de Catazajá; cascadas del Chiflón, Agua Azul, Misol Há (ecoturismo).
Ruta del Café, en el Soconusco (recorrido y alojamiento en fincas Hamburgo, Argovia, San Francisco).
QUÉ PROBAR
Tamales (chipilín, bola, cambray, picte).
Asado coleto.
Sopa de pan.
Tascalate y pozol (bebidas a base de maíz y cacao).
QUÉ COMPRAR
Alfarería (en Amatenango del Valle, pequeño poblado tzeltal).
Lapidaria (Palenque).
Textiles mayas y joyería en ámbar (tianguis de Santo Domingo y mercado José Castillo Tielemans, en San Cristóbal).
PARA AGENDAR
Los Parachicos (festividad Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, enero, Chiapa de Corzo).
Sima de las Cotorras (Ocozocoautla, febrerooctubre).
NAYARIT
Además de sus playas y del ambiente de la Riviera Nayarit, el estado de Nayarit posee una increíble biodiversidad e historia local que es posible conocer visitando emblemáticos sitios como la Reserva de la Biósfera de las Islas Marietas (imprescindible agendar un tour porque el acceso es limitado) o Mexcaltitlán, la legendaria Aztlán de los mexicas.
LOS MUST SEE
Jala (pintoresco pueblo famoso por sus curanderos, la Basílica Lateranense y el volcán Cerobuco).
Santa María del Oro (lago dentro de cráter volcánico).
Riviera Nayarit extraordinarios campos de golf (Nayar, El Tigre, Flamingos, Litibú, Punta Mita Pacífico y Bahía).
Spots de surf, pesca y buceo (Sayulita, Cruz de Huanacaxtle, Bahía de Banderas).
Lugares aptos para el turismo cultural (San Blas).
QUÉ PROBAR
Pescado zarandeado.
Ceviche de camarón.
Chicharrón de pescado.
Tlaxtihuille (caldo espeso de camarón).
Sopes de ostión.
QUÉ COMPRAR
Arte y artesanías cora y huichol (mundialmente célebres por sus simbolismos relacionados con las creencias religiosas de estas etnias).
PARA AGENDAR
Regata Internacional Bahía de Banderas (marzo).
Semana Santa Cora (la más representativa es La Judea en las comunidades de Jesús María y Santa Teresa en El Nayar).
Torneo Internacional de Pesca Deportiva (junio, San Blas).
Festival Internacional Gourmet (octubre-noviembre, Riviera Nayarit).
QUINTANA ROO
Mundialmente famoso por sus paradisiacas playas, vestigios mayas, resorts de primera, excepcionales campos de golf y variada oferta gastronómica, Quintana Roo es también uno de los lugares donde, entre mayo y septiembre, es posible vivir la increíble experiencia de nadar con el tiburón ballena- el pez más grande del mundo- en Isla Contoy, Isla Mujeres y Holbox.
LOS MUST SEE
Zonas arqueológicas El Rey, El Meco (Cancún); San Gervasio, Templo del Cedral, Castillo Real, El Caracol, Santa Rita, Ixpal Barco, Xhanan (Cozumel); Cobá, Tulum.
Laguna de Bacalar.
Cenotes Dos Ojos y Chinuch (Riviera Maya) aptos para el ecoturismo.
Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos; Reserva de la Biósfera Sian Ka’an (Riviera Maya).
Parque Nacional Palancar, Parque Natural Chankanaab, Reserva Ecológica Parque Punta Sur (Cozumel).
Parque Nacional Arrecifes de Xcalak (Majahual), de los mejores settings para pesca y buceo.
Xoximilco, Xplor, Xcaret, Xel Ha (Riviera Maya).
Wet&Wild, Acuario Interactivo (Cancún).
Dolphin Discovery, El Garrafón (Isla Mujeres).
Discover México (Cozumel).
Parques temáticos ideales para ir en familia.
QUÉ PROBAR
Desde tradicionales platillos locales (ceviche de caracol, langosta, empanadas de cazón, pescado tikinxic, tamales de chipilín, agua de chaya) hasta sofisticadas propuestas gourmet.
QUÉ COMPRAR
Textiles, artesanías en piedra y madera, cestería, alfarería, máscaras; artículos de lujo a excelentes precios.
PARA AGENDAR
Travesía Sagrada Maya (mayo, Cozumel).
Lol Cah (septiembre, Riviera Maya).
Joyà, espectáculo gastronómico-teatral del Cirque du Soleil (Teatro Vidanta, Riviera Maya).
Reconocido como la cuna del rebozo, San Luis Potosí resguarda también algunos de los mejores sitios para los aficionados a los deportes de aventura, entre ellos la Cascada de Tamul, Hoya de la Luz y Sótano del Arroyo (rapel); los ríos Micos y Tampaón (rafting); la Media Luna, Gruta de los Sabinos y las Cuevas de Mantetzulel, el Aguacate y el Salitre (espeleología).
LOS MUST SEE
Centro histórico de San Luis Potosí, Patrimonio de la Humanidad, (Catedral, Plaza de Armas, Caja Real, Templo del Carmen, Teatro de la Paz, Iglesia de la Compañía, Capilla de Loreto, Museos Federico Silva, Regional Potosino y Nacional de la Máscara).
Real de Catorce (pueblo minero entre montañas, donde se encuentra el Wirikuta, monte sagrado para los huicholes y su principal centro ceremonial).
Xilitla (en el corazón de la huasteca potosina, sobresaliente por sus arraigadas tradiciones nahuas y téenek, naturaleza y el mundo surrealista de Edward James).
Zonas arqueológicas de Tamohi (antigua capital del imperio huasteco), y Tamtoc (extenso complejo urbanístico contemporáneo a la cultura olmeca).
QUÉ PROBAR
Enchiladas potosinas o huastecas.
Zacahuil.
Asado de boda.
Cabuches (flor de cactus).
Queso de tuna.
Dulces de chayote y leche de cabra.
QUÉ COMPRAR
Rebozos (los más finos y famosos son de Santa María del Río).
Máscaras de madera (Tamazunchale).
Cestería, textiles y bordados huastecos.
PARA AGENDAR
Procesión del Silencio (Semana Santa).
Feria Nacional Potosina (agosto).
Festival de Música Antigua y Barroca (octubre-noviembre).
OAXACA
Tierra del mezcal y los siete moles, de ancestrales culturas e icónicos personales, Oaxaca es color, arte, folclor, gastronomía y naturaleza espectacular. Ejemplo de ello son las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, consideradas como sagradas para los zapotecas, así como Huatulco y Puerto Escondido, sus emblemáticos destinos de playa.
LOS MUST SEE
Oaxaca, Patrimonio de la Humanidad (Catedral, Plaza Constitución, Palacio de Gobierno, Templo y ex Convento de Santo Domingo de Guzmán; Templo San Felipe Neri, Basílica de Nuestra Señora de la Soledad, Museos de Arte Contemporáneo, Rufino Tamayo y Textil).
Zonas arqueológicas de Monte Albán (antigua capital zapoteca, Patrimonio de la Humanidad), Mitla, Dainzú, Lambityeco, Yagul. Capulálpam de Méndez, místico poblado con raíces zapotecas que preserva la milenaria tradición de la medicina herbolaria.
Textiles deshilados, bordados o de telar de cintura (especialmente famosos los de Teotitlán del Valle, aproveche el viaje para conocer el célebre árbol de Santa María del Tule).
Alfarería (barro negro).
Cestería.
PARA AGENDAR
Calendas (coloridos desfiles previos a las fiestas patronales de la región de los Valles Centrales).