Mochomos celebra su octavo aniversario en CDMX
Mochomos, el restaurante de cocina sonorense de Grupo Costeño, celebró su octavo aniversario con una serie de cenas con invitados especiales.
Calificar a un vino como “malo” responde más bien a una cuestión personal: “me gusta o no me gusta esa clase de vino”. Lo que sí es posible es que existan botellas de vino (por fortuna muy pocas) cuyo contenido se haya visto alterado a causa de un inadecuado almacenamiento o transporte, y en donde influyen de manera negativa factores como la luz, la humedad y la temperatura. Es entonces cuando se habla de un vino en mal estado y he aquí algunas claves para detectarlo.
Por: Guía Simple de Vino y Maridaje 2021
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Si abres un vino y no te gusta, no lo descartes: cocina con él o haz una buena sangría. Lo importante es perder el miedo a seguir probando y experimentando distintos estilos de vino, porque eso es parte del juego de aprender a disfrutarlo.
Mochomos, el restaurante de cocina sonorense de Grupo Costeño, celebró su octavo aniversario con una serie de cenas con invitados especiales.
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