Los mejores eventos en septiembre para probar y disfrutar
Porque no solo de fiestas patrias se trata el mes de septiembre, te contamos de todos los eventos que te sorprenderán en la CDMX.
Conquistó los corazones de Latinoamérica con la chocolatería y sus programas de televisión, pero ahora el chef José Ramón Castillo tiene un destino en mente: el mundo de los helados, específicamente para la gente que frecuenta Polanco, con su proyecto Helaíto.
Ahí donde siempre ha estado su chocolatería ¡Qué Bó!, ahora también podrás ir a probar ocho diferentes sabores de helados que verdaderamente sorprenden. Parecieran pocos, pero Castillo apostó por la calidad sobre la cantidad en su nuevo proyecto.
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“Piensa en aquellas salidas que has tenido con amigos, en donde solo sales a caminar en compañía de un delicioso HELAITO. En esas tardes de plática con tu mejor cuate mientras disfrutabas de un HELAITO; esos momentos de tu niñez donde solo querías que llegara el instante para comer tu HELAITO”. La inspiración del chef está en sus memorias y en lo que las hace dulces.
No todo es romance en este proyecto, hay investigación, ciencia. Tras una larga trayectoria y experiencia, Castillo descubrió que uno de los motivos por los cuales las personas dejan de lado los postres son los lácteos así que estos productos son 100% libres de lactosa. Se ayuda de diferentes recetas y tecnologías para que no lo extrañes y más bien no resientas haber comido.
Los sabores que ofrece son:
Aquí encuentras formatos en un litro o medio, no es un lugar al que puedas ir por un postre de ir comiendo. Eso sí, la espera valdrá la pena en cuanto llegues a casa.
Dirección: Calle Julio Verne 104 Local B – 91 Polanco III Sección
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