La CDMX está viviendo un impresionante hype de bares donde se combinan buena música, gran ambiente, decoración atractiva y tragos que valen la pena, perfectos para una fiesta tranquila o un buen precopeo. Gracias a esto, varios de ellos han sido reconocidos entre los mejores en listas como The World’s 50 Best Bars, siendo Handshake Speakeasy quien obtuvo el primer lugar este año.

Aprovechando el momento, hicimos una lista de bares que vale la pena conocer en la ciudad —sin ningún orden específico—. Algunos son nuevas aperturas, mientras que otros ya se han ganado nuestro corazón y siguen siendo un must con el paso del tiempo.

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20 bares que debes visitar en CDMX

1. Rayo

Fuego, chispas, show y mucho ambiente son algunas de las cosas que han caracterizado a Rayo desde que abrió en 2021. Reconocido como el número 5 en los North America’s 50 Best Bars y el 87 en el ranking mundial, aquí tienen desde lo más clásico hasta tragos que nunca te imaginarías que pudieran existir, con sabores distintos que hacen toda una experiencia.

Dirección: Salamanca 85, Roma Norte

2. Long Story Short

Con un enfoque en la música y excelentes playlists, podríamos describir este bar en la colonia Juárez como creativo y acogedor. Los cocteles tienen historias y nombres únicos, usando una variedad de ingredientes naturales. El menú de alimentos de la chef Ximena Aréchaga, aunque pequeño, cumple bien para picar; no te pierdas las sliders y el tartare de carne. El negroni de la casa lo preparan con mezcal madurado. Ideal para ir en pareja o con un grupo pequeño a disfrutar unos drinks y algo de botana.

Dirección: Florencia 51-Local B2, Juárez

3. Ticuchi

El inmueble que vio nacer al restaurante Pujol hoy es un barecito con aires de cueva. Las luces tenues, las etiquetas de mezcal ancestral y los detalles minuciosos en la decoración delatan a un Enrique Olvera que busca que sus clientes se diviertan con mucho estilo.

La comida es rica pero si quieres algo dulce y espectacular, ve por las tardes a La Ventana y pide el plátano asado con crema de rancho, ralladura de limón y nibs de cacao.

Dirección: Petrarca 254, Polanco

4. Café de Nadie

Recientemente añadido a la lista de los North America’s 50 Best Bars, este spot, ubicado en el Pasaje Parián de la colonia Roma, tiene mucho más que tragos ricos. Se denominan listening bar, por lo que la música y el ambiente aquí son prioridad. No te pierdas la comida: es monchosa, buena para compartir y bien servida. Su hamburguesa es un must.

Un dato que no muchos saben es que el menú fue diseñado por Lalo García de Máximo Bistrot.

Dirección: Chihuahua 135, Roma Norte

5. Caimán

Dirección: Av. Nuevo León 120, Hipódromo

6. Roca Hifi

Dirección: Álvaro Obregón 182, sótano, Roma Norte

7. Xaman

El concepto de este bar oculto se basa en el chamanismo y la tradición herbolaria de los pueblos ancestrales de México. El ambiente es tranquilo, con música a un nivel moderado y luz tenue. En barra se utilizan ingredientes mexicanos como el jarabe de agave, la hoja santa y el chile manzano.

Dirección: Copenhague 6, Juárez

8. Las Brujas

Dirección: La Casa de Las Brujas, Río de Janeiro 56-B, Roma Norte

9. The Midnight Monkey

Si eres amante del jazz, este lugar es el que tienes que visitar. Justo en una de las esquinas que dan a la Plaza Río de Janeiro, se encuentra este sitio con música en vivo y un amplio menú de cocteles, whisky y otras bebidas. Te sugerimos reservar y llegar puntual, ya que el show empieza a las 21:30 y no queremos que te pierdas ni un minuto.

Dirección: Plaza Río de Janeiro 54, Roma Norte

10. Tlecan

Tlecān, cuyo nombre significa ‘lugar de fuego’ en náhuatl, se inspira en la cultura prehispánica y la tradición mezcalera mexicana. Su ambiente íntimo y místico, con detalles arqueológicos y una iluminación tenue, busca conectar a los visitantes con las raíces culturales de México. Aquí encuentras una selección de mezcales artesanales y destilados de regiones como Oaxaca, Durango, Sonora y Michoacán, todos provenientes de pequeños productores para asegurar su autenticidad y calidad.

Dirección: Av. Álvaro Obregón 228-Local 2, Roma Norte

11. Kaito

¡Una joyita en la colonia Del Valle! En el segundo piso del restaurante Deigo, Kaito es un espacio a cargo de Claudia Cabrera que trae a la CDMX la esencia de los pequeños rincones de Japón. Su coctelería combina ingredientes japoneses y mexicanos, presentando una propuesta innovadora.

Dirección: Enrique Pestalozzi 1238, Del Valle Centro

12. El Minutito

Este spot en la colonia Juárez se ha convertido rápidamente en un hit gracias a su concepto dual: funciona como cafetería durante el día y se transforma en bar por la noche. Con un ambiente vintage, es perfecto tanto para disfrutar tanto de un café como para divertirse con un drink.

Dirección: Londres 28, Juárez

13. Hiya

Dirección: Sinaloa 156-A, Roma Norte

14. Ololo

Para cenar, Los Trompos de Niich. Para seguirla, el speakeasy de la primera planta. Aquí se recrean las texturas, aromas y ambientaciones de Oaxaca para ofrecerte una noche divertida con tragos más que originales en un espacio de tonos monocromáticos en naranja.

Dirección: Chicontepec 57, Hipódromo Condesa

15. Fifty Mils

Con sofás tipo Chesterfield, retratos imponentes y cómodos asientos, el amplio espacio resulta más acogedor de lo que aparenta. Ubicado dentro del Four Seasons, es un punto obligado para el adulto high-end, ya sea local o extranjero.

Dirección: Av. Paseo de la Reforma 500, Juárez

16.  Minos

En el sótano del Hotel Volga se encuentra este innovador bar, creado por Edo Kobayashi, que empieza a dar de qué hablar por la calidad de su sonido y su selecta carta de cócteles. Su curaduría musical de alta fidelidad combinada con un ambiente íntimo y minimalista lo convierte en el sitio ideal para ir en pareja o con un grupo pequeño para disfrutar de cocteles mientras te dejas llevar por el beat.

Dirección: Río Volga 105, Cuauhtémoc

17. Salón Palomilla

Con un techo abierto en forma de círculo que permite la vista al cielo, este lugar en una casona de la Roma Norte combina vegetación interior, muebles eclécticos y arte en las paredes. Su propuesta integra música, arte y una oferta gastronómica variada, con una selección de coctelería clásica y de autor. Se ha convertido en un referente dentro de la vida nocturna de la zona.

Dirección: Av. Yucatán 84C, Roma Norte

18. Baltra

Ocupando el número 83 de los 50 Best Bars 2024, este es el típico lugar que recomiendas visitar a extranjeros, foráneos y amigos pues nunca va a fallar. Es de la familia de la Licorería Limantour, lo que nos habla de mucho estilo y técnica a la hora de preparar sus cocteles.

Un secretito: suele ponerse muy bien incluso martes y miércoles y dicen por ahí que aquí sirven los mejores martinis.

Dirección: Iztaccihuatl 36D, Condesa

19. Niv

Este wine bar en CDMX ofrece una selección de vinos de pequeños productores y un menú internacional. Su cava incluye vinos de diversas regiones como Francia, Italia, España, Austria, Alemania y México. El chef ejecutivo Diego Martínez crea platos de temporada inspirados en México y Francia, con una carta que cambia frecuentemente.

Dirección: Atlixco 132, Hipódromo Condesa

20. Musak

¿Habías escuchado de los listening bars? Son espacios donde la música y los cocteles hacen maridaje y crean una ambientación completamente nueva. En este bar los protagonistas son el soul y el jazz, acompañados de un buen trago.

Dirección: Tonalá 171, Roma Norte

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