Japonés moderno inspirado en el barrio de Shinjuku en Tokio. El restaurante principal ofrece sushi, sashimi y yakimono de primer nivel. Pero la experiencia es sin duda el omakase secreto. Comienza con cócteles personalizados en un bar privado y continúa con 10 a 15 cursos frente al
chef para solo 8 comensales. Solo jueves, viernes y sábado.

Fotos por Wakuda Omakase.