En gustos se rompen géneros, en fase de grupos se rompen quinielas y en la copa se rompe la burbuja de la chela para que sepa mejor. Si buscas algo fuera de lo comercial para el partido, te compartimos ocho etiquetas de cervezas artesanales que son perfectas para el mundial.
Todas son de estilos diferentes, así que puede que no te aficiones a todas si ya tienes un perfil definido. Lo que importa es que pruebes, brindes y la pases bien durante la transmisión de Qatar 2022.
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Sin cervezas no hay mundial: ocho opciones distintas
Baja La Surfa
- Estilo: Lager. O sea, es refrescante, ligerita y con sabores amargos muy tenues.
- Origen: Baja Brewing Co., en Baja California Sur
- Queda bien con: papas a la francesa, guacamole, alitas lemon pepper, pizzas de salsa blanca.
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Harry Polanco
- Estilo: Red Ale; es decir, de fermentación alta con sabores tostados y caramelo. Aromas a piña, caramelo y cítricos.
- Origen: Cervecería Wendtland, en Baja California
- Queda bien con: costillitas barbecue, queso fundido con chorizo.
- Cómprala en: Happy Hops
Ceiba Dorada Premium
- Estilo: Pilsner, es decir súper fresca.
- Origen: Cervecería Ceiba en Mérida, Yucatán
- Queda bien con: ceviches, cocteles, aguachile.
- Cómprala en: Beerhouse
Páramo
- Estilo: American Pale Ale. O sea, tiene aromas intensos a malta y lúpulo. Amargor marcado pero buen balance con dulces.
- Origen: Cervecería Colimita, en Colima.
- Queda bien con: pizza, pulled pork, brisket, tacos de suadero y alambres.
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Principia Session IPA
- Estilo: Session IPA; esto quiere decir que es de bajo nivel de alcohol, sabor intenso a lúpulo, aromas frutales y cítricos.
- Origen: Cervecería Principia en Monterrey, Nuevo León
- Queda bien con: carne asada, vegetales rostizados.
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Bocanegra Dunkel
- Estilo: Dunkel Weizen. Es de trigo con aromas muy perfumados y sabores especiados.
- Origen: Cervecería Bocanegra en Monterrey, Nuevo León
- Queda bien con: carne de cerdo, preparaciones agridulces, pastas.
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Minerva Viena
- Estilo: Viena. Es de fermentación baja y color ámbar rojizo, presenta un tenue y limpio aroma a nuez y caramelo.
- Origen: Guadalajara, Jalisco
- Queda bien con: carnes rojas, pizzas, pastas, alitas buffalo
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Loba Paraíso
- Estilo: Sour Ale, de sabores a frutas, amargor bajo, muy refrescante y predominte guayaba y tuna.
- Origen: Cervecería Loba en Guadalajara, Jalisco.
- Queda bien con: preparaciones con queso, tacos, pizzas, alitas.
- Cómprala en: Beerhouse