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Cuatro cocteles para tu fiesta de Halloween

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No hay fiesta de Halloween completa sin unos cocteles ricos y lucidores pero fáciles de preparar. Aprovecha los ingredientes de temporada, la ocasión y desempolva ese shaker porque es hora de consentirte a ti y a tus invitados.

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Los mejores cocteles para Halloween

Pumpkin spice-espresso martini (1 coctel)

  • 2 onzas de vodka o ginebra
  • 1/2 onza de licor de café
  • 1 onza de café espresso
  • 1 Cucharada del endulzante de tu preferencia (opcional)
  • Pumpkin spice al gusto
  • Hielo

Procedimiento

  1. En un shaker mezclar hielo, el vodka, el café, el endulzante y una pizca de pumpkin spice.
  2. Mezclar vigorosamente hasta que esté todo muy frío.
  3. Servir en una copa martinera y decorar con un poco más de pumpkin spice.

Old Fashion con calabaza (rinde un coctel)

  • 2 1/2 onzas de whiskey
  • 2 Cucharadas de jarabe de maple
  • 1 Cucharada de puré de calabaza
  • 1 dash de angostura (opcional)
  • Hielos
  • Para decorar: piel de naranja y una raja de canela

Procedimiento

  1. En un shaker servir el hielo, el whiskey, la miel de maple, el puré de calabaza y la angostura. Agitar vigorosamente.
  2. Agregar hielos a un vaso old fashion y servir la mezcla.
  3. Decorar con la piel de naranja y la raja de canela.

Mojito Drácula (1 coctel)

  • 2 onzas de ron
  • 3 frambuesas
  • 2 fresas cortadas en cuartos
  • Hojas de hierbabuena
  • El jugo de un limón
  • 1 Cucharada de azúcar o granadina
  • Agua mineral
  • Hielos

Procedimiento

  1. En un vaso, servir el ron, el azúcar o granadina, el jugo de limón, la hierbabuena y los frutos rojos.
  2. Con un prensador o una cuchara, machacar todo y mezclar para que se macere.
  3. Incorporar los hielos
  4. Servir el agua mineral.

Bloody Margarita (1 coctel)

  • 1 1/2 onzas de tequila
  • El jugo de 2 limones
  • Azúcar al gusto
  • Hielos
  • Clamato o jugo de tomate
  • Sal de apio al gusto

Procedimiento

  1. En una licuadora, servir el Tequila, el jugo de limón, el azúcar y los hielos. Licuar hasta obtener una textura frappeada.
  2. Servir en una copa Margarita y bañar con un poco de clamato o jugo de tomate.
  3. Terminar con sal de apio.

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