El croissant, un pan clásico, puede ser también el más delicioso, ya sea que lo comas solo, acompañado con mantequilla o incluso relleno de ingredientes salados. En estos establecimientos los encontrarás recién salidos del horno y en su punto perfecto, como si estuvieras en París. 

BAKERS

En esta panadería y pastelería artesanal los croissants se preparan con dátiles y nueces; además hay bicolores. Pruébalos junto con una leche dorada o tu café preferido.  

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DA SILVA 

Los croissants se elaboran con masa madre. Su exterior es crujiente, mientras que el interior se caracteriza por ser muy alveolado. Se puede comer solo o con relleno de sándwich. Están los tradicionales y los que llevan almendras. 

CAFÉ NIN  

Este espacio relajado, ubicado en la colonia Juárez, ofrece croissants simples, además de  los que llevan mermelada de higos y los integrales con miel.

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FORTE BREAD AND COFFEE

Con una sucursal en la Roma y, a partir del 25 de febrero, también en la Juárez, Forte se caracteriza por ofrecer croissants elaborados con masa madre. 

JASO

Una de las especialidades es el croissant de moca, también preparan este plan clásico con almendras y azúcar glas. 

MALLORCA PASTELERÍA 

Esta pastelería y panadería abrió en Madrid, España en 1931. Su pan, hasta estos días, se caracteriza por su sabor a mantequilla y consistencia suave. Además del croissant tradicional, se ofrece el de ate con queso, el de almendras, el de nuez y el integral. 

ROSETTA 

En este establecimiento, ubicado en una vieja casona de la colonia Roma, la recomendación es probar el croissant relleno de espinacas y ricotta. 

ODETTE

Una de las especialidades es el croissant glaseado de Ferrero y relleno de ganache de chocolate. Prueba también el de almendras.  

PANADERÍA ONCE 

Esta panadería tiene su propia creación de pan dulce, la “anushka” es un pan laminado de masa muy fina (como la del croissant), que destaca por su sabor a mantequilla.

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