Chef: Genshin Oyakawa/Yoshitake Yanage.

Aunque escondido en una zona no muy agraciada, para muchos es un pedazo de Japón en México por su genuina y tradicional comida preparada con respeto por la materia prima de calidad, a precios bastante razonables. De los contados lugares que ofrece Kobe beef certificado. Recomendables: sashimi especial, ramen, jaiba suave frita con nabo picante.

Ideal para:

• Desayunos japoneses (martes a domingo)
• Comidas y cenas casuales en familia, parejas o grupos pequeños de amigos.

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX.

Servicio para llevar: www.deigodelvalle.com/deigo

Fotos por Deigo.