Chef Yoshitake Yanagi Casillas.

Lo que empezó hace casi 30 años como un restaurante de barrio sirviendo tradicional cocina japonesa, cuya existencia se mantuvo como uno de los secretos mejor guardados de la colonia Del Valle, se ha puesto en el radar de jóvenes adultos que saben apreciar la calidad y variedad de sus platillos (el ramen, el sushi, los rollos y el teppanyakki de los favoritos), así como de la creativa mixología de la mano de Claudia Cabrera (disponible también en Kaito, su bar con menú izakaya).

Ideal para:

• Brunch japonés.
• Comidas y cenas casuales en familia, parejas o grupos pequeños de amigos.

Calificación Comunidad MB: 8.5.

MB recomienda:

• Deigo nigiri.
• Chashu ramen.
• Shabu shabu.

Fotos por Deigo.