Chef Daniel Ovadía.

Concepto gastronómico de Daniel Ovadía (iniciado hace varios años en San Ángel) que toma un segundo aire en este agradable rooftop del Hotel Umbral. Una probada y bien lograda propuesta de comida mexicana actual, conectada a la tradición y con cierto toque de audacia en sus platillos, que se complementa con una acertada selección de vinos mexicanos, cocteles y originales aguas frescas. Las salsas en molcajete preparadas en la mesa son un must. Servicio experimentado y amable. Pregunte por el menú degustación. Lunes cerrado.

Ideal para:

• Comidas o cenas casuales de negocios.
• Llevar amigos turistas después de un paseo por el Centro Histórico.

Calificación Comunidad MB: 8.6.

MB recomienda:

• Gordita de maíz negro (pulpo, quesillo, salsa verde molcajeteada).
• Mole carretero con short rib; lasaña de chicharrón.
• Pescado y maíz (chile atole de huitlacoche, pesca del día en hoja santa).

Fotos por Paxia.