Wa Kumiai Tabita
Sabrosos desayunos, elaborados con recetas ancestrales de la comunidad de Kumiai. Imperdible los huevos con machaca y la barbacoa, acompañados de tortillas recién hechas. Fotos por Wa Kumiai Tabita
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Liderado por la chef michoacana Sandra Vázquez. Su cocina es de raíces michoacanas, preparada con producto de la región. Imperdible la Torre de Uchepo (tamal de elote blanco) con costilla de cerdo. Fotos por Once Pueblos
Los campesinos de San Mateo Ozocolo, dan vida a este proyecto, cuyo propósito es rescatar platillos tradicionales, inspirados en el maíz criollo de la zona. Les sugiero los chilaquiles, el mole y sus memelas. Fotos por Milli [...]
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De todos los estados de la República con su increíble variedad de platillos e ingredientes hay una que resalta por su diversidad culinaria: Yucatán. Famoso por su cochinita pibil, papadzules, pescado tikin xic, sopa de lima, [...]
Compartir nuestras experiencias con fotografías se ha convertido en algo muy común en esta época digital. Desde tus pasatiempos, creatividad o trabajo, todo se puede compartir en las redes sociales. Si te gusta comer, buscar [...]
Les comparto estas 3 terrazas muy recomendables para visitar el fin de semana, ver el atardecer y disfrutar de buenos drinks con los amigos en un espacio abierto. TERRAZA ARANGO Un place to know en opinión de la Comunidad MB. [...]
La birria no solo es un plato originario de Jalisco, también se elabora de forma tradicional en Baja California Sur. En el estado del norte suele ofrecerse en carritos callejeros y se disfruta en vaso; la proteína que se [...]
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