Facundia
Tranquilo lugar de tradicional cocina mexicana enfocada a la gastronomía poblana y oaxaqueña. Cuenta con gran variedad de platillos, de los cuales les recomiendo el mole poblano, las tételas, o el tiradito de cecina. Buena [...]
¡Pregúntale a Marco!
Un clásico de Morelia, de original y ecléctica ambientación, especializado en cocina tradicional mexicana. Pida al centro para compartir la botana San Miguelito o el plato mezcalero. Fotos por San Miguelito.
Típica cocina michoacana con el toque actual de la chef Rubí Silva dentro de agradable casona colonial. Muy buenas las enchiladas placeras y los chiles capones. Fotos por Los Mirasoles.
Cocina mestiza y tamalería. Ofrece variedad de platillos de la región en un sencillo y acogedor lugar. Pida la sopa de Milpa, los tlacoyos y la quesadilla de flor de calabaza con tres quesos. Fotos por Maíz Pinto
Thalia Garcia nos sorprende esta vez creando platillos del sur de Oaxaca preparados al comal de humo. Fotos por La Cocina de Humo
Un plan que súper recomiendo es caminar disfrutando del centro histórico y después comer en este restaurante 100% mexicano tradicional, disfrutando de la vista desde la terraza. También ideal para llevar a turistas. [...]
Con el calor de la primavera se antoja una comida ligera, fresca y rica. Por eso, te recomendamos 5 restaurantes de mariscos y pescados que debes probar en esta época. Los frutos del mar, además de ser una gran opción para [...]
A veces es difícil escoger un lugar para salir con niños a comer. Para este fin de semana largo te recomendamos 5 lugares para que los niños puedan divertirse. Es importante recalcar que la comida no es el fuerte de estos [...]
De todos los estados de la República con su increíble variedad de platillos e ingredientes hay una que resalta por su diversidad culinaria: Yucatán. Famoso por su cochinita pibil, papadzules, pescado tikin xic, sopa de lima, [...]
Compartir nuestras experiencias con fotografías se ha convertido en algo muy común en esta época digital. Desde tus pasatiempos, creatividad o trabajo, todo se puede compartir en las redes sociales. Si te gusta comer, buscar [...]
Les comparto estas 3 terrazas muy recomendables para visitar el fin de semana, ver el atardecer y disfrutar de buenos drinks con los amigos en un espacio abierto. TERRAZA ARANGO Un place to know en opinión de la Comunidad MB. [...]
La birria no solo es un plato originario de Jalisco, también se elabora de forma tradicional en Baja California Sur. En el estado del norte suele ofrecerse en carritos callejeros y se disfruta en vaso; la proteína que se [...]
El chef Riaz Ahmad, al frente del restaurante Tandoor, nos compartió la receta del masala chai, la bebida que él consume cinco o seis veces al día. Por: Liliana Ortiz Al chef Riaz su abuelo le contó que el té negro llegó al [...]
