Grupo Edo Kobayashi.

De los top en su estilo en esta ciudad, donde se nota el profesionalismo y la capacitación que Edo Kobayashi (mandamás de las barras japonesas en México) da a todo su equipo. La ubicación en Cuauhtémoc sigue siendo –por mucho- la favorita de la gran mayoría de la Comunidad MB, tanto por la irreprochable calidad de su materia prima, como por su terraza de lo más cool (en la que debe reservar su mesa). Aquí, al igual que en resto de sus lugares, mi recomendación es ponerse en las manos del chef. Invariable su servicio atento y jovial.

Ideal para:

• Comidas de gente que trabaja por la zona.
• Degustar cocina izakaya en pareja o con amigos.

Calificación Comunidad MB: 8.96.

MB recomienda:

• Degustación de nigiri de atún.
• Sashimi de kampachi.
• Rollo de salmón spicy.

Fotos por Edo Kobayashi.