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Rosetta

Restaurante, De Autor

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Calificado por muchos como uno de los iconos contemporáneos de la escena gastronómica de CDMX. Acogedor, bohemio y serio feudo de la chef Elena Reygadas quien ha sabido conservar el prestigio, la calidad y la originalidad tanto de su deliciosa cocina -hoy en día muy enfocada al producto local y de temporada-, como de su excelente panadería artesanal. Aunque no siempre esté en el menú, el risotto de betabel es de sus clásicos platillos que más me gustan.

Ideal para:

  • Comer o cenar con calma en parejas o grupos de amigos.
  • Relajarse y tomar un buen vino en su terraza banquetera.
  • Servicio de banquetes.

Calificación Comunidad MB: 9.00.

MB recomienda:

  • Taco de col rizada y pipián de pistache.
  • Camote rostizado, suero de leche y salsa macha.
  • Risotto con zanahoria, jengibre y mastuerzo.
  • Mamey, pixtle y taxcalate.

 

Fotos por Rosetta.

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