Omakase íntimo en Nordhavn, Copenhague, con enfoque en sushi elaborado con pescados nórdicos sostenibles. Ambiente minimalista y silencioso. Toda una experiencia Zen. Mi recomendación: nigiris artesanales preparados al momento, bocados de otsumami y pescado local de temporada. Una experiencia cuidada y purista para amantes del sushi.

Fotos por Sushi Anaba.