Ocho bares speakeasy en la CDMX que vale la pena descubrir
La CDMX es el lugar perfecto para buscar bares escondidos o speakeasy , donde la pasarás muy bien y los cocteles no decepcionan.
Todos hemos tenido eventos sociales donde somos los anfitriones y muchas veces hemos sentido el estrés que acompaña a estas reuniones. ¿Qué va dónde? ¿Cómo decorar? Uno de los pasos más importantes para lucirse es poner la mesa y hacerla lucir espectacular: ese es el preámbulo de una buena comida .
Hay dos formas de hacerlo de acuerdo con el evento que vayas a tener: la formal y la informal.
Cuando hablamos de informal nos referimos a los momentos íntimos: los desayunos, comidas y cenas donde no hay invitados a los cuáles sorprender. También las reuniones periódicas con gente de confianza.
La formal es para eventos más elegantes en donde nuestros mejores utensilios deben salir a relucir. Hay tantas maneras de poner la mesa formal como protocolos pero, para no hacerlo tan complicado, detente a pensar en montarla con base en la utilidad y la estética: lo que necesitas para comer rico y que, al mismo tiempo esté bonito presentado.
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Calcula aproximadamente setenta centímetros de espacio para un lugar. El centro será el plato base o bajoplato, que deberá ir alineado a la silla. Encima de éste puede un plato trinche o una servilleta de tela. No pongas platos ensalada o soperos; esos salen directo de la cocina o deben estar en la barra de buffet, según aplique.
Hablemos del plaqué o cubertería. Del lado izquierdo se colocan los tenedores y del derecho los cuchillos y cucharas; deberás colocarlos en el orden que se usan, de afuera para adentro (es decir, el primer plato debe comerse con el primer tenedor y así sucesivamente). Existen varios tipos:
El plato más grande que tengas se llama trinche y ahí es donde se sirve lo principal. Después tienes uno de menor tamaño llamado arrocero y los tazones. O
La cristalería es ese colectivo al que pertenecen todas las cosas de vidrio o cristal en las que se bebe algún líquido. Estos se colocan del lado derecho, arriba del plato.
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La CDMX es el lugar perfecto para buscar bares escondidos o speakeasy , donde la pasarás muy bien y los cocteles no decepcionan.
Agarra tu taza y prepárate para explorar estas nuevas cafeterías en CDMX que ya están dando de qué hablar.
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