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Agosto está lleno de cosas que hacer en la CDMX. Con el fin de las vacaciones de verano y el arranque de la temporada patria, hay que aprovechar al máximo y disfrutar de sabores de temporada como los hongos de lluvia o los chiles en nogada.
¿Ya armaste tu plan? Mira estas recomendaciones para que no te quedes en casa.
TE INTERESA: LAS APERTURAS MÁS ESPERADAS DE ESTE MES
Cada año, este templo de la gastronomía farm-to-table sorprende con el festival de hongos de lluvia. Este año ocurrirá el 17 de agosto y como invitados especiales cocinarán Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca y Rodolfo Castellanos de Origen.
El precio por el menú y un día entero de contacto con la naturaleza y los fogones es de 1,600 pesos y puedes reservar en este link.
Cuándo: 17 de agosto
Dónde: Hacienda San Andrés
Cada vez que cambia la estación, el chef Pepe Salinas, el jefe de sala Eduardo Figueroa y todo el equipo de Balcón del Zócalo presentan un menú que rinde tributo a diferentes temáticas, siempre usando productos de temporada y mucha creatividad sostenida en técnicas culinarias e investigaciones sólidas.
Cuándo: Durante verano
Dónde: 5 de mayo 61, Centro Histórico
Empieza la temporada de hongos y por lo tanto esta experiencia en el Bosque Otomí. Llega a la presa Iturbide mientras disfrutas de un desayuno ligero. Luego camina por senderos y atraviesa por ríos que serpentean entre los árboles. Admira la gran cantidad de hongos que ofrece este lugar, mientras aprendes de ellos y comprendes su vital papel en la naturaleza. Termina la caminata en un campamento de día y deleita tus sentidos con una sopa oriental preparada por setas recolectados de la zona. Además, el menú de comida, exclusivo para Voortus, está hecho por el chef mexicano Mario Malváez y la chef singapurita Maryann Yong del restaurante Makan.
Cuándo: 3 de agosto
Dónde: Punto de encuentro en la Condesa
Instálate en una esfera hexagonal, donde podrás dejar tus cosas y recibir una plática introductoria de tu experiencia. Adéntrate en el bosque mientras haces una caminata al atardecer. Conforme el sol se pone, recorre los caminos hasta que anochece por completo. Disfruta de la experiencia mágica de observar luciérnagas en la noche mientras escuchas el sonido relajante de la lluvia. Este fenómeno te hará sentir como si estuvieras en un cuento de hadas. El recorrido te llevará a través de ríos y pastizales húmedos, y al final del día, podrás descansar en un campamento que ofrece comodidad y seguridad. También, disfruta de un menú especial hecho por la chef mexicana Ale Pasti de Supplì.
Cuándo: 4 de agosto
Dónde: Punto de encuentro en la Condesa
Durante agosto, Blanco Colima presenta la exposición de arte ‘Realidad Abstracta’, una muestra colectiva que incluye obras de Zoe Arevalo, Paola Martinez, Nancy Rullan y Valentina Castro. Además, el 3 de agosto se llevará a cabo un evento especial con DJs, destacando la primera presentación en Latinoamérica de DJ Amonita. No olvides que también podrás disfrutar del tradicional chile en nogada en el menú del restaurante a partir del 1 de agosto.
Cuándo: Durante todo el mes
Dónde: Blanco Colima
Si estás en búsqueda de planes distintos para salir de la rutina, estas clases de pizza son una gran opción para ir con amigos o en pareja. Disponibles cada miércoles en una sucursal diferente de Farina. Checa los detalles y aparta tu lugar.
Cuándo: Todos los miércoles del mes
Dónde: Sucursales seleccionadas de Farina. Míralas aquí.
En esta experiencia verás como las pinturas de Van Gogh cobran vida. No solo conocerás más sobre su trabajo sino que descubrirás algunos aspectos de su vida. Por supuesto también tendrás oportunidad de tomar fotos increíbles.
Cuándo: Durante todo el mes
Una experiencia sensorial única en su tipo donde el visionario artista Pepe Soho te invita a un recorrido espiritual y de transformación personal: explora y conecta con los santuarios naturales más impactantes del país, acércate al poder sanador de los caballos y recuerda tu vínculo con la naturaleza.
Cuándo: A partir del 16 de julio
Dónde: Av. Paseo de la Reforma 26, Juárez; Torre Cuarzo
Para los amantes de la fotografía, este año regresa una exposición que reúne las imágenes ganadoras del concurso de fotoperiodismo más importante del mundo, World Press Photo. Estas imágenes invitan a los espectadores a salir del bucle informativo y observar en profundidad historias de todos los países, tanto las más destacadas, como las que muchas ocasiones pasan desapercibidas.
Cuándo: 7 de junio al 25 de agosto
Dónde: Museo Franz Mayer
La ruta de 42 kilómetros dará inicio en el Estadio Olímpico Universitario y finalizará en el Zócalo capitalino. A lo largo del recorrido, los corredores pasarán por grandes avenidas como Insurgentes Sur, Paseo de la Reforma y Presidente Masaryk, así como por puntos emblemáticos como el Parque España, el Ángel de la Independencia y el Museo Soumaya.
Cuándo: 25 de agosto
Dónde: Av. Insurgentes Sur, entre la Biblioteca Central UNAM y Estadio Olímpico Universitario
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