Los mejores eventos en septiembre para probar y disfrutar
Porque no solo de fiestas patrias se trata el mes de septiembre, te contamos de todos los eventos que te sorprenderán en la CDMX.
Esta no es una rosca de reyes común; tiene Calidad MB. Te presentamos una alternativa a la clásica de siempre, con los sabores favoritos de Marco Beteta.
Imagínate la inspiración de una babka judía pero con sabores a dátil, frutos secos y maple. Esta idea la transformó en realidad La Divinata, un proyecto de repostería con alma regia que llegó a la CDMX para hacer más felices esas tardes de café, chocolate y sobremesa.
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Nos encantan las tradiciones clásicas, pero este año quisimos aportar nuestros gustos a uno de los momentos consentidos del año. Esta rosca fue diseñada para aquellos que buscan algo diferente que tenga sabores a invierno; un pan reconfortante que bien puede acompañarse con una taza de café, un té o una infusión.
Si alguna vez te has cautivado por los postres como el de zanahoria o de bodas del Restaurante Colmillo, quizás estos sabores y técnicas te suenen familiares pues La Divinata está detrás de ellos.
La base es una masa brioche, esa que es rica en mantequilla y huevo. Se trenza y rellena con dátiles enteros y un poco de miel para después espolvorear nueces y glasear con una cobertura que nos sabe a miel de maple. Su dulzura equilibra muy bien con lo esponjoso del pan y nos encanta para compartir en familia.
Ya está disponible en las sucursales de La Divinata; una se encuentra en la colonia Anzures y la otra en las Lomas de Chapultepec. También puedes encontrarla en UberEats, Rappi y Envía Flores. Podrás pedir la rosca de reyes MB hasta el fin de semana del 7 de enero de 2024 pero ¿para qué esperar?
Dirección: Monte Athos #115 col. Lomas Virreyes
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