La CDMX ofrece una creciente variedad de wine bars que combinan ambientes casuales con una selección cuidadosa de vinos. Estos lugares se distinguen por ofrecer etiquetas de pequeños productores y menús gastronómicos, ideales para un buen maridaje y pasar un buen rato.

Aquí exploramos algunos que son perfectos para aquellos que buscan nuevas experiencias enológicas.

TE INTERESA: SIETE BARES CON ONDITA Y BUENA MIXOLOGÍA EN CDMX

De copas por la CDMX: wine bars imperdibles

Pnina

De reciente apertura y en la planta alta de Mendl, Pnina ofrece una experiencia culinaria mediterránea contemporánea con platos como carpaccio de pulpo y berenjenas a la parrilla. Su carta de vinos destaca por una selección de etiquetas internacionales.

Dirección: Citlaltépetl 9, Hipódromo

Hugo Wine Bar

Un lugar muy cool, pequeño y agradable que se promociona como wine bar especializado en una selecta carta de vinos naturales, acompañados de la sabrosa comida de Michael Crespo quien ha logrado posicionarlo a la altura de cualquier feudo consolidado en esta competida zona y sus alrededores.

Recomendamos: gnocchis en jus de pollo; col rostizada en jugo de jitomate; milanesa de cerdo (imperdible); pollo rostizado.

Dirección: Veracruz 38, Roma Norte

Niv

Este wine bar en CDMX ofrece selecciones de pequeños productores y un menú internacional. Su cava incluye vinos de diversas regiones como Francia, Italia, España, Austria, Alemania y México. El Chef Ejecutivo Diego Martínez crea platos de temporada inspirados en México y Francia, con una carta que cambia frecuentemente.

Dirección: Atlixco 132, Hipódromo Condesa

Si Mon

Ideal para compartir el placer del vino, la cerveza y el mezcal, acompañados de ahumados, encurtidos, quesos y jamón, algunos hechos en casa y otros de amigos productores. Cuentan con vinos mexicanos y productos a granel, sirviendo directamente del barril o de la garrafa al vaso.

Dirección: Zacatecas 126, Roma Norte

Brutal

Una tienda de vinos que ofrece también una experiencia de wine bar. Los puedes pedir por copa, o por botella, y cuentan con 250 etiquetas de todo el mundo. Es el sitio ideal para conocer vinos y gente en el barrio de San Miguel Chapultepec.

Dirección: General Juan Cano 42, San Miguel Chapultepec

Vigneron 

Grandes vinos de pequeños productores internacionales, junto con un rico menú de alimentos que incluye ensaladas, pastas y otros platos. El ambiente es relajado. Cuenta con servicio de botellas para llevar o botellas y copeo para consumo en el lugar.

Dirección: Jalapa 181, Roma Norte

Somma

Pequeño spot en la Cuauhtémoc que promete una agradable noche de amigos, música de vinilos y vinos. Con selecciones inspiradas en Italia, garantiza una experiencia única para los amantes del vino.

Dirección: Río Lerma 159, Cuauhtémoc

Wine Bar by Concours Mondial de Bruxelles

Con una selección exclusiva de vinos premiados por el prestigioso concurso mundial, es un lugar ideal para los entusiastas del vino que desean explorarlas en un entorno elegante y relajado. También ofrece eventos de cata y maridajes especiales para enriquecer la experiencia enológica.

Dirección: Copenhague 23, Juárez

Bottega

Hermano de Sartoria, este wine bar ofrece vinos, brunch y lunch todo el día. También tiene un menú de alimentos ideal para cenar y cuenta con una tienda gourmet donde puedes encontrar delicias para llevar.

Dirección: Orizaba 39, Roma Norte

Plonk

Este wine bar de reciente apertura se está convirtiendo en un hot spot en la Condesa. Pequeño, cool y acogedor, donde el menú corto y sencillo gira alrededor de su amplia carta de vinos. Ideal para tu próximo plan en pareja.

Recomendamos: udón con camarones; tamal de marlín; sashimi de pesca del día.

Dirección: Iztaccihuatl 52, Hipódromo

Loup Bar

No destaca solo por su ambiente, sino también por sus vinos ‘vivos‘: hechos con uvas sanas provenientes de suelos vivos, libres de químicos y pesticidas, y sin ningún tipo de aditivo. En la cocina, utilizan productos frescos y orgánicos, respetuosos del entorno y locales en lo posible.

Dirección: Tonalá 23, Roma Norte

¿Arte y vino? Te decimos dónde

Local 1

Este sitio combina un espacio de arte con un bar de vinos y mezcales. Ofrece vinos mexicanos y extranjeros junto con charcutería ideal para maridar, creando una experiencia única para los amantes de estas bebidas y el arte.

Dirección: Av. Álvaro Obregón 228, Roma Norte

Tannin Art Bar

Un lugar único donde el arte y el vino se encuentran para ofrecer una experiencia distinta. Su selección incluye más de 160 vinos de todo el mundo: Francia, Italia, España, Portugal, Estados Unidos, Argentina, Chile, México y entre otros, y cada uno se puede probar por copa. Además, el espacio también cuenta con exposiciones de arte temporales para enriquecer tu visita.

Dirección: Versalles 113, Juárez

¿Cuál es tu wine bar favorito en CDMX?

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