Uno de los eventos enogastronómicos más relevantes de México regresa a la CDMX. ¡Exacto! Hablamos de Nación de Vinos, que este 2024 viene más fuerte y novedoso que nunca.

Los días 24 y 25 de enero se reunirán, en el Campo Marte, más de 80 bodegas mexicanas para presentar sus mejores etiquetas a más de 4 mil invitados especiales. El objetivo, señala Pedro Reyes, director creativo de Paladar, es acercar a la gente al mundo del vino.

Al margen de lo que va en la copa, también tienen una propuesta gastronómica que marida de forma interesantísima con lo que presentan los productores mexicanos de vino. Alcalde, Molino El Pujol, Panadería Rosetta, Contramar, Sud 777, Cara de Vaca, La Docena y El Tigre Silencioso serán los encargados de hacerte saborear cada momento.

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¿Qué hay de nuevo en Nación de Vinos 2024?

El evento estará dividido por pabellones, en los que tendrás acceso a la muestra de vino, la oferta de restaurantes, una zona lounge y una zona gourmet. De igual manera se encontrarán instalaciones artísticas, estaciones de agua y, desde este año, coctelería.

Como siempre, las bodegas de vino serán las protagonistas y, para que te des una idea, ya son 14 los estados productores en el país. La idea central es conocer y reconocer; estrechar vínculos y fortalecer la industria.

Por primera vez, Banorte Nación de Vinos se suma a la tendencia mundial y presenta tres cocktail bars con menús para complementar la experiencia. Handshake Speakeasy, Café de Nadie y Oropel son los cocktail bars encargados de la experiencia de fine drinking.

También será el lanzamiento del Premio Nación, un reconocimiento único a la bodega del año. El ganador resulta de una votación realizada entre todas las bodegas participantes y reconoce el trabajo de los últimos 12 meses.

El acceso a este evento es solamente mediante invitación; no hay acceso general.

Y, ¿por qué vino mexicano?

Actualmente, la producción de vino en México satisface el 30% de la demanda. Datos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino muestran que la industria del vino en México sigue en crecimiento y su consumo ha alcanzado un promedio per cápita es de 1.2 litros con una superficie de producción de 36 mil hectáreas.

“Este año enfatizamos que la convocatoria de las bodegas fuera mucho más incluyente, buscando una muestra más representativa de todo el territorio. Para esto, hicimos una alianza con el Consejo Mexicano Vitivinícola, quienes fueron clave, llegando a cada vez más proyectos que merecen hacerse visibles dentro de la industria.”, Así lo señaló Alonso Obregón, director general de Paladar, que es la empresa que organiza el evento.