Restaurantes nuevos para visitar durante mayo en CDMX
Algunas de las aperturas más esperadas del año ya están listas para que las visites. Conoce estos restaurantes nuevos en mayo 2023 en CDMX.
Explorar restaurantes con las terrazas más cool de la CDMX es un plan ideal, especialmente en esta temporada de calor.
Estos lugares no solo ofrecen platos deliciosos, sino que también son perfectos para disfrutar de una sobremesa relajada o unos drinks en un ambiente agradable.
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En medio de un jardín atípico de cactáceas y diversas plantas, se encuentra este lugar de cocina moderna a la carta, donde el ingrediente fresco juega el papel principal. Conocido por su buen ambiente, es ideal para un plan de drinks entre amigos.
Dirección: Alfonso Reyes 217, Condesa
Concepto gastronómico de Daniel Ovadía que toma un segundo aire en este agradable rooftop del Hotel Umbral. Una bien lograda propuesta de comida mexicana actual, conectada a la tradición y con cierto toque de audacia en sus platillos. Las salsas en molcajete preparadas en la mesa son un must. Servicio experimentado y amable. Pregunta por el menú degustación.
Dirección: Venustiano Carranza 69, Centro Histórico
Restaurante de cocina franco-mediterránea con un menú basado en sus costas y sus productos. Es un espacio acogedor con una mezcla de detalles clásicos y contemporáneos, reflejando la fusión de su cocina francesa tradicional con toques frescos y modernos del Mediterráneo.
Dirección: Monte Athos 395, Lomas de Chapultepec
Recién remodelado ahora parte de Grupo Hunan; cuenta con una terraza de lo más agradable, entre otros espacios interiores con buen diseño y decoración. Sirve sabrosa cocina enfocada en pescados y mariscos y es conocido en la zona por su buen ambiente. Reserva mesa en la terraza o, si vas en plan de drinks, en el bar del segundo piso.
Dirección: Anatole France 78, Polanco
Tanto en San Ángel como en Bosques, estos restaurantes son agradables y bien ambientadas con cómodas y frescas terrazas que se prestan a sobremesa muy a gusto. Es todo un referente de tradición por su buena y constante comida mexicana contemporánea a cargo de la chef Mónica Beteta y de su mano derecha el chef Alejandro Montes. Platillos imperdibles: queso Guadiana, caldo de frijol Guadiana, tacos de rib eye, pescado Mónica y, como postre, pastel de cajeta. Tenga en mente las especialidades de temporada.
Dirección: Pedro Luis Ogazón 102, Guadalupe Inn
Uno de los hot spots del momento en CDMX, cuyo menú lo respalda el prestigiado Chef David Castro. Gran lugar para ir el fin de semana en plan de amigos y/o parejas para degustar sabrosos platillos ideales para compartir, así como su buena coctelería y extensa carta de vinos y licores. Imperdibles el sandwich de trucha con ikura y los mejillones.
Dirección: Colima 159, Roma Norte
Lugar con clase y excelente vibra en una de las mejores terrazas de la zona. Un espacio donde se reúnen ambiente de adulto contemporáneo upscale, comida italiana-mediterránea de calidad (deliciosas sus pastas, pizzas y especiales de temporada), servicio profesional y amable, coctelería original y una variada oferta de vinos.
Dirección: Monte Everest 635, Lomas de Chapultepec
Dentro de una antigua casona en Polanco, este sitio combina belleza arquitectónica, arte y cultura en el mismo lugar, sirviendo cocina española con tintes mexicanos. Además, cuenta con terraza, privadados y un rooftop ideal para disfrutar su coctelería al ritmo de la música. Su carajillo fue votado como el número 1 por la Comunidad MB.
Dirección: Av. Emilio Castelar 163, Polanco
Este sitio dentro de Park Plaza, en Santa Fe, sigue siendo nuestro favorito para comer sabroso y condimentado shabu shabu estilo coreano-japonés. Su variado menú ofrece otras opciones y entre ellas un must el bonsái de brócoli, el arroz trufado y las brochetas de wagyu, todo acompañado con sake. Agradable y cómoda terraza al aire libre con cascada que invita a la sobremesa.
Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe
Ubicado al interior de Casa Basalta, agradable spot con un diseño de moderno minimalismo muy bien pensado y en el que destaca la vista hacia un pequeño y relajante jardín zen. Al igual que en el resto de los restaurantes de Grupo Ikigai, Nacho Carmona refleja sus años de experiencia tanto en la propuesta del menú (apostando siempre por la calidad), como en la capacitación del personal encargado de la ejecución de sus ya famosos nigiris, sashimis, makis y bowls. Buena mixología y selección de destilados.
Dirección: Colima 159, Roma Norte
Un plan muy recomendado es caminar por el centro histórico de la ciudad y después comer en este restaurante 100% mexicano tradicional, disfrutando de la vista desde la terraza.
Dirección: República de Guatemala 32, Centro Histórico
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