Con este calor lo que más se nos antoja es una bebida que refresque, y estando en casa, tenemos más tiempo para verdaderamente esmerarnos en bebidas deliciosas y diferentes a las que normalmente hacemos en casa. Con el boom de gin de los últimos años, probablemente han probado diferentes mezclas utilizando este licor y hasta puede que ya tengan su propio kit. Les comparto algunas versiones que más me gustaron para que las puedan disfrutar en casa, y compartir con sus amigos y familiares (mayores de edad, por favor) a través de video llamada.

El clásico: Gin & Tonic

Ingredientes:

• Una copa de balón con hielos grandes
• 50 ml. de Gin
• Agua tónica

Preparación:

• Llena una copa de balón con hielo y agrega el gin
• Sirve el agua tónica lentamente sobre el hielo para que no pierda su burbuja
• Puedes agregar un twist de toronja, pepino, romero o naranja

El imperdible: Cosmopolitan

Ingredientes:

• Hielo
• 35 ml. de Gin
• 15 ml. de Cointreau
• 15 ml. de jugo fresco de limón
• 30 ml. de jugo de arándano
• 1 copa de martini previamente enfriada

Preparación:

• Mezcla todos los ingredientes en una coctelera y agítalos bien (en caso de no tener una puede ser un termo o contenedor)
• Cuela el liquido
• Sirve en la copa de Martini

El famoso: Gimlet

Ingredientes:

• 60 ml. Gin
• 15 ml. jugo de limón recién exprimido
• 7-15 ml. jarabe de azúcar
• Twist de limón para decorar

Preparación:

• Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo y agita enérgicamente
• Cuela y sírvelo en una copa bien fría
• Sirve con un twist de limón

El delicioso: Mocha Martini

Ingredientes:

• 35 ml. Gin
• 15 ml. licor de café
• 50 ml. café Espresso

Preparación:

• Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo frappeado y agita fuerte
• Puedes endulzar el café añadiendo jarabe de vainilla, jarabe de azúcar o cubos de azúcar a la coctelera antes de agitar
• Cuela en una copa Martini
• Decora con chocolate en polvo y granos frescos de café

El refrescante: Gin frutos rojos

Ingredientes:

• Una copa de balón con hielos grandes
• 50 ml. de Gin
• Agua tónica
• Frutos rojos frescos (frambuesa, mora azul, zarzamora, fresa)
• Jarabe de azúcar

Preparación:

• Llena una copa de balón con hielo y agrega el gin
• Sirve el agua tónica lentamente sobre el hielo para que no pierda su burbuja
• Agrega el jarabe y los frutos rojos al gusto y lentamente mezcla todo con una cuchara