Cómo cocinar el salmón como todo un chef
¡Déjalo en su punto para que exploten sus sabores y texturas! Mira cómo cocinar salmón de modo que queda jugoso y perfecto.
Lo sabemos, muchas veces a San Miguel de Allende se va a comer y a disfrutar de sus terrazas y vistas con coctel en mano, sin embargo, hay muchos más planes que te permitirán pasarla muy bien en la que es considerada una de las mejores ciudades pequeñas del mundo. Acá te dejamos cinco lugares para visitar en San Miguel de Allende (que no son restaurantes).
PANIO
Esta panadería imperdible en San Miguel de Allende recientemente inauguró un nuevo punto de venta: Panio Luciérnaga. Un espacio que apuesta por la tradición de más de 100 años y la evolución y modernidad. En Panio trabajan con levaduras naturales desarrolladas desde su fundación, técnicas europeas, ingredientes de calidad y atención al detalle.
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CAVA GARAMBULLO
Un espacio fundado en 2017 por Natalia y Branko, donde se elaboran vinos de producción orgánica y fermentación natural, con levaduras autóctonas. Sin correcciones ni aditivos y sin filtrar. En lotes de 250 a 300 botellas, o sea, una barrica. Así que si probaste un vino de garambullo que te encantó, quizá debas guardarlo en la memoria.
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CAÑADA DE LA VIRGEN
A solo media hora del centro de San Miguel de Allende se encuentra Cañada de la Virgen, un espacio “desconectado del mundo exterior”, sin señal de celular y casi sin electricidad (únicamente para lo indispensable). El plan incluye paseos a caballo, caminatas por un río lleno de piedras preciosas y meditación en medio de la naturaleza.
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DOCE 18
San Miguel de Allende es una ciudad de galerías y tiendas de diseño. Doce 18 Concept House es una plataforma para artistas nacionales e internacionales. En el que se reúnen conceptos de moda, decoración, arte y diseño como Prison Art, un proyecto que apoya a la rehabilitación y reinserción a la sociedad de reclusos a través de la creación de piezas únicas. Otras marcas presentes son: Muan, Notus, Laddú y Sangre de mi Sangre.
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SENSE, A ROSEWOOD SPA
Concebido como santuario de bienestar y relajación, en sintonía con la arquitectura colonial de San Miguel de Allende, Sense incorpora la vibrante energía del entorno en cada tratamiento, empleando ingredientes ancestrales de la región junto con aquellos de calidad mundial. La recomendación son los masajes con rebozos.
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