¿Planeas viajar a San Miguel de Allende próximamente? La reconocida como “Mejor Ciudad Pequeña del Mundo” en múltiples ocasiones cuenta con una oferta gastronómica cada vez más importante. A continuación te recomendamos restaurantes imperdibles. 

APERI 

Áperi, del latín “abierto”, es la cocina contemporánea que plasma en su filosofía la apertura a innovadoras ideas y creatividad. Ubicado dentro del Hotel Dos Casas, ofrece a los comensales un menú de herencia europea, franco-italiana, con platillos elaborados con insumos de calidad y frescos, provenientes de huertos orgánicos de la zona del Bajío. Una de las experiencias que ofrece es “La mesa del chef”, con cenas guiadas por chefs de talla internacional como Joaquín Cardoso de LOUP Bar en Ciudad de México. 

ATRIO

Con una vista inmejorable a la Parroquia de San Miguel Arcángel, este restaurante ofrece un menú con especialidades cocinadas en horno de carbón como el arroz con mariscos y el arroz negro con tinta de calamar. 

• Dirección: Cuna de Allende 3, Centro, San Miguel de Allende 

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ANTONIA BISTRO

Agradable terraza en la que el chef Alejandro Cuatepotzo presenta una propuesta culinaria contemporánea con producto local. Pregunta por los platillos a la leña. Buenos desayunos.

• Dirección: San Francisco 57, Centro, San Miguel de Allende 

BOVINE

Ecléctico y casual sitio donde predomina la calidad del producto y sazón característica del chef australiano Paul Bentley. La recomendación son las ostiones, el lechón y el pollo al horno.

• Dirección: Canal 16, Centro, San Miguel de Allende

BULLA 

Ofrece buenas tapas, elaboradas con ingredientes de primera. La sugerencia para picar: el jamón ibérico con pan tomate, las croquetas, y la tortilla. Como plato fuerte: las gambas al ajillo, las papas bravas, el chuletón o el lechón confitado.

• Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 82, Centro, San Miguel de Allende 

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CANTINA EL MANANTIAL

Popular y pequeña cantina de antaño, que sirve sabrosos platillos tradicionales mexicanos y del mar.Muy concurrida por los lugareños por su desenfadado ambiente.

• Dirección: Barranca 78, Centro, San Miguel de Allende 

FÁTIMA 7

En el rooftop del bonito hotel Casa Blanca 7. Sus platillos de corte árabe mediterráneo privilegian el uso de producto orgánico, fresco y sustentable.

• Dirección: Juárez 7, Centro, San Miguel de Allende 

LAVANDA CAFÉ

Abarrotado y rústico sitio que ofrece excelente café y rica panadería. Ideal para desayunar o almorzar. La sugerencia son: chilaquiles, huevos toscanos, pastel de dulce de leche.

• Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 87, Centro, San Miguel de Allende 

MARSALA, COCINA CON ACENTOS

Acogedor y solicitado feudo de la chef Marcela Bolaño quien ofrece una honesta cocina de influencias múltiples. Imperdibles: pato, salmón con pistache, pastel de zanahoria.

• Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 48, Centro, San Miguel de Allende 

NOMADA

De los chefs Marco Cruz y Sofía Antillón. Este restaurante ofrece comida creativa basada en los ingredientes. Pregunta por el menú degustación y su nuevo espacio para desayunar.

• Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 88, Centro, San Miguel de Allende 

THE RESTAURANT 

Cálido ambiente colonial con bonito patio. Referencia entre paladares que aprecian la cocina de autor con acento mexicano y producto local del chef Donnie Masterton.

• Dirección: Diez de Sollano 16, Centro, San Miguel de Allende 

RYOKO 

Contemporánea barra japonesa, que ofrece buen sushi, creativos rollos, ramen, donburi y un menú omakase.

• Dirección: Calle del Dr. Ignacio Hernández Macías 82, Centro, San Miguel de Allende 

SPICE MARKET

Comida asiática dentro del Live Aqua, su terraza es ideal para drinks y botanas entre amigos. Para probar: wonton, arroz frito y bun con pork belly.

• Dirección: Calzada de la Presa 85, Centro, San Miguel de Allende 

KAB’AN

Restaurante de comida mexicana ubicado en San Miguel de Allende, que abrió sus puertas en septiembre de 2019. Su menú ofrece platillos preparados con los mejores ingredientes, ya que son traídos desde su mejor sitio geográfico. Esto hace que la preparación de sus platos sea sustentable y cuente con la máxima frescura. 

• Dirección: Calle del Dr Ignacio Hernandez Macias 43 B, Centro, San Miguel de Allende