Los mejores eventos en septiembre para probar y disfrutar
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Una celebración de aniversario debe de tener detalles, sorpresas y mucho cariño e intención. Te recomendamos cinco restaurantes para celebrar tu aniversario en CDMX, que, además de tener diseños interiores increíbles, cuentan con menús deliciosos para compartir y perfectos para una comida en pareja.
Este restaurante, que dirige el chef Alfredo González, se caracteriza por servir cocina contemporánea que reinterpreta los sabores clásicos de la comida mexicana y bajo la premisa de ser una opción creativa pero rejalada: el fine dining, pero sin los protocolos que lo acompañan. Aquí puedes comer con las manos y ensuciártelas en un increíble spot ubicado en una casona de más de 100 años en la calle de Orizaba. Acompaña tus alimentos con una copa de vino o un coctel de autor.
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Este restaurante llegó a darle vida a la Condesa, específicamente a la esquina de Atlixco y Michoacán, la cual se encontraba hasta cierto punto abandonada desde hace años. Ahí, el chef Klaus Albert, quien ha trabajado en restaurantes de la talla de The French Laundry o El Celler de Can Roca sirve una cocina italiana casual con pastas frescas y hasta 130 etiquetas de vino natural que van cambiando de acuerdo a las mejores opciones, seleccionadas personalmente por Klaus.
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Este restaurante está inspirado en las tabernas europeas, por eso el estilo de cocina que ofrecen es mediterránea, y se enfocan en platillos a la leña, al carbón o hechos en el asador. Taverna tiene su hogar en una casona de 1907; el mismo sitio permite que el restaurante esté dividido en tres secciones. Primero, y más informal, el bar. Después un patio, con mesas montadas con copas, perfectas para una comida más formal y, al final, el sótano, siempre a media luz e ideal para una noche de cocteles y platillos para compartir.
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Definitivamente, San Ángel Inn es un clásico. Este restaurante fue inaugurado en 1963 en una casa que se construyó a inicios del 1900. Los jardines interiores son perfectos para una noche romántica que puede empezar con un martini para terminar con alguno de los platillos de cocina internacional con toques mexicanos.
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Paxia, que se volvió clásico en los años 2000, volvió a una nueva ubicación en el Centro Histórico. Ahí, dentro del Hotel Umbral, el chef Daniel Ovadía sirve los mismos platillos que ofrecía en el primer Paxia, ubicado en Avenida de la Paz, como la torta ahogada, los camarones al pulque o las quesadillas de pollo servidas con mole hecho con cacao. El servicio es tan esmerado como en el anterior Paxia y las opciones para maridar el menú, que pueden ir desde vinos hasta cervezas artesanales o cocteles, son igual de satisfactorias.
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