Celebra un cierre de año eco-amigable en Ectarea
¿Ya conoces Ectarea? Este espacio es ideal para reconectar con la naturaleza y también para celebrar el fin de 2023.
Estamos seguros de que la comida representa mucho más en México que cumplir con la necesidad de alimentarnos; y muchas veces es en restaurantes donde se cierran los mejores negocios. Estos sitios destacan por ofrecer el ambiente propicio con música al volumen adecuado y menús que te harán quedar bien, además de privados en algunos casos.
Con algunos cambios en su menú, este sitio es de los consentidos de la COMUNIDAD MB, pues, inteligentemente, ha sabido conservar a su clientela sobre todo por la calidad en sus guisos españoles y servicio capacitado, aunado a su privilegiada ubicación y cómodas y finas instalaciones. Además se ofrecen vinos españoles a precios razonables.
Como siempre Arturo Cervantes –mejor conocido como Arturito- muestra su tenacidad y confianza para seguir adelante con este clásico bistró francés, donde ofrece una de las mejores comidas en su tipo en esta ciudad. Un lugar con amigable terraza, al que se va a degustar las creaciones de su chef acompañadas de una correcta carta de vinos (especialmente franceses) con buen costo-beneficio.
Con el chef Nicolás recién desempacado desde España, este feudo promete seguir siendo de lo bueno en cocina española en Polanco. Las instalaciones intactas, cómodas y agradables con agraciada vista al Parque Lincoln, mantienen su ambiente casual en la planta baja, y más formal en la parte alta. Acertada carta de vinos.
Fino y afamado feudo asiático dentro de plaza Arcos Bosques. Amplio y cómodo con terraza de primera. Aquí se viene a disfrutar de la calidad en los insumos nacionales e importados, tanto en sus sushis como en platillos insignia que me hacen regresar, entre ellos el avocado tuna roll y el pescado con salsa de guajillo; de postre no falla el banana tobanyaky.
De los clásicos que se reinventa. No solo se remodeló conservando sus raíces zen con madera clara, también cambió afortunadamente de chef a Miriam Moriyama, quien es especialista en comida y sushi japonés así como en guisos orientales. Al estar dentro del Hyatt Regency y con la infraestructura que respalda a esta cadena, el servicio siempre es profesional y las materias primas bastante bien controladas (a diferencia de su primo, el restaurante Teppan Grill).
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