Al momento de comprar café es importante que tomes en cuenta el tipo de molido, el cual dependerá de la cafetera que utilices o del método de extracción, no es lo mismo un molido para cafetera de filtro que para prensa francesa, el primero debe ser más grueso. 

Estos son 5 tipos de molido de café más utilizados. Además te decimos para qué cafetera se utiliza cada uno. 

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Molido de café extra fino 

Se utiliza principalmente para elaborar café turco, pues no requiere de colado. Su tamaño es similar al café soluble, con consistencia de talco. 

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Molido de café medio fino

Ideal para los métodos de extracción AeroPress y cono por goteo V60. 

Molido de café fino 

Recomendable para la preparación de café espresso, para que la extracción del café sea perfecta y conserve todas sus características.  

Molido de café medio 

Se utiliza para la prensa francesa. Es tan grueso como la sal de mar que utilizamos para cocinar. 

Molido de café grueso 

Para cafeteras de filtro, las que más utilizamos en casa. Y para hacer café de olla. Su tamaño es similar al de una migaja de pan.  

¿Qué tipo de molido de café es el que más utilizas?