Mochomos celebra su octavo aniversario en CDMX
Mochomos, el restaurante de cocina sonorense de Grupo Costeño, celebró su octavo aniversario con una serie de cenas con invitados especiales.
Sabemos cuán aburrida puede ser una pechuga a la plancha a la que solo se le agrega sal. Por eso, hicimos una serie de rubs o mezclas de especias que harán de tu comida algo extraordinario y servirán para sazonar el pollo, los vegetales y cualquier otra carne blanca como el pavo.
Una vez que domines los que te proponemos, tienes la enorme oportunidad de crear tus propias recetas, con sabores que conozcas, te gusten y disfrutes.
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La idea es que mezcles cada una de estas especias a ojo; es decir, ajustar conforme vaya quedando de tu gusto. Prueba, prueba y no dejes de probar hasta que quede como te imaginas. Si prefieres no arriesgarte, utiliza las mismas cantidades para todos los ingredientes.
Otra cosa importante: sazona con tiempo. Así, los sabores podran penetrar bien en toda la carne.
¿De qué otra forma das sabor a tu comida?
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Mochomos, el restaurante de cocina sonorense de Grupo Costeño, celebró su octavo aniversario con una serie de cenas con invitados especiales.
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