Los mejores restaurantes en Santiago de Chile
Desde opciones de alta cocina hasta platos tradicionales reinventados, Santiago de Chile tiene restaurantes para todos los gustos.
Tierra tarahumara, de queso, manzanas, vino, barrancas y carne. Chihuahua es un paraíso para comer gracias a todos los ingredientes que produce, los paisajes que lo cobijan y aquellos lugares que, para muchos, aún permanecen sin descubrir.
¿Qué restaurantes valen la pena en la capital del estado? La comunidad MB presenta la Guía de Destinos 2022 – 2023 y a partir de ella, las mejores recomendaciones de antojos, hospedaje y actividades de por aquí.
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Relajado bistró urbano donde el chef Óscar Cortázar presenta una seria cocina de autor y en la que el producto de temporada es protagonista. Acertada carta de vinos y destilados.
Dirección: Vía Lombardía 5901, interior 104. Distrito 1.
Tel: 614 430 3105.
Sitio de lo más casual y relajado, dentro de Paseo Central, que sirve moderna cocina internacional. Mi recomendación: los rollos de cangrejo, los paninis y las ensaladas.
Dirección: Periférico de la Juventud 5915 N1. Haciendas del Valle.
Tel: 614 430 3067.
Cantina tradicional mexicana bien decorada con acentos contemporáneos. Recomiendo: queso fundido con chorizo, tacos de rib eye y fideos secos con chile.
Dirección: Vía Lombardía 5700-8. Distrito 1. El Saucito.
Tel: 614 425 6060.
Buena opción para un sabroso desayuno o almuerzo mexicano con sazón casera. Imperdibles el café con buñuelos, los chilaquiles y los huevos rancheros o con machaca.
Dirección: Av. Cuauhtémoc 3009. Zona Centro.
Tel: 614 411 0613.
En Central Hotel Boutique. Fina cocina regional de temporada enfocada al producto local en tranquila y casual atmósfera con bonito patio. Buenos desayunos.
Dirección: Guadalupe Victoria 202. Zona Centro.
Tel: 614 415 6466.
Gran clásico de la capital; famoso por la calidad de sus cortes de carne. Pregunte por las especialidades y sugerencias de temporada. Buena cava y coctelería.
Dirección: Vía Lombardía 3000. Torre Prisma piso 1. Plaza Citadela. Distrito 1.
Tel: 614 443 0438/213 4354.
Cocina mexicana contemporánea; una buena opción tanto para desayuno o brunch como para comer o cenar. Recomiendo: esquites, tacos de tuétano, barbacoa y cortes de carne.
Dirección: Periférico de la Juventud 5700. Distrito 1.
Tel: 614 425 5864.
Desde opciones de alta cocina hasta platos tradicionales reinventados, Santiago de Chile tiene restaurantes para todos los gustos.
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