Ocho bares speakeasy en la CDMX que vale la pena descubrir
La CDMX es el lugar perfecto para buscar bares escondidos o speakeasy , donde la pasarás muy bien y los cocteles no decepcionan.
Dale un twist a tu café de todos los días con esta receta de affogato, para la que solo necesitas dos ingredientes y que estará lista en un par de minutos.
El affogato es una preparación a base de café y helado de vainilla que se originó en Italia. Su nombre puede traducirse como “ahogado”, lo que hace referencia a la bola de helado de vainilla que se sumerge en el líquido. No se tienen datos sobre el año en el que se inventó, pero, definitivamente fue después de la máquina de espresso en 1939.
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Existe un debate sobre si el affogato se trata de una bebida o un postre, ya que se caracteriza por su dulzor y consistencia sólida. Y suele disfrutarse después de la comida, en la sobremesa, aunque en realidad, puedes consumirlo en cualquier momento.
¿Ya se te antojó?
Ingredientes
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Preparación
Algunas variaciones del affogato se preparan con caramelo, helado de otros sabores e incluso licores.
La CDMX es el lugar perfecto para buscar bares escondidos o speakeasy , donde la pasarás muy bien y los cocteles no decepcionan.
Agarra tu taza y prepárate para explorar estas nuevas cafeterías en CDMX que ya están dando de qué hablar.
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