La vuelta al mundo en los 10 postres más famosos
Postres como el tiramisú, los pasteis de nata, la créme brûlée o los brownies han dado la vuelta al mundo volviéndolos famosos y deseados.
Café y un libro es la combinación perfecta para cualquier día, sobre todo los lluviosos. Por eso te decimos cómo, y dónde, empezar el tour por las 5 mejores cafeterías para leer a gusto en la CDMX.
El escritor argentino Jorge Luis Borges decía que “El libro es otra cosa: el libro es una extensión de la memoria y la imaginación”. Esta frase es un recordatorio de que sin importar el ritmo de vida en la Ciudad de México, siempre es necesario detenerse un momento, abrir un libro e imaginar otros mundos posibles. Ya sea como escape o por crecimiento personal, la lectura es indispensable.
Si agregamos lo nostálgico en los días de lluvia, las siguientes cafeterías son ideales para relajarse un momento y retomar ese libro pendiente. El pretexto perfecto para comenzar un tour por las 5 mejores cafeterías para leer a gusto en la Ciudad de México.
Dosis Café
Ubicado en la emblemática avenida de la Roma, Álvaro Obregón, es perfecto para tomarse un respiro y disfrutar una novela. Lo mejor de Dosis es que no tienen que elegirse las típicas bebidas que ya se conocen en los cafés, pues su menú incluye affogatos con helado de mazapán, carajillos, matcha frío o floats con café. Además siempre tienen panadería hecha en casa, lo que hace a este lugar una de las mejores cafeterías para leer a gusto.
Avenida Álvaro Obregón 24B, Roma Norte, CDMX
68406941
www.dosiscafe.com
Blend Station
Sobre Tamaulipas en la Condesa se encuentra Blend Station. Aquí son especialistas en cold brew hecho con café orgullosamente mexicano. Ya sea en la barra para ir solo a leer tranquilamente o en su espacio abierto, esta cafetería invita a quedarse.
Avenida Tamaulipas 60, Hipoódromo, CDMX
50866590
blendstation.com.mx
Quentin
Un plus de Quentin es que son pet friendly. Así que mientras uno lee, el otro puede pasar la tarde en esta cafetería de la Roma. ¿Su especialidad? El café en grano de Veracruz, Etiopía, Ruanda y Kenya que muelen al instante para servir lo más fresco en cada taza. Lo más cool es que tienen diferentes métodos para procesar el café, dependiendo de la mezcla.
Avenida Álvaro Obregón 64, Roma Norte, CDMX
78226622
quentin.mx
Chiquitito Café
En la Ciudad de México aprovechar cada metro cuadrado es clave y en Chiquitito Café lo entienden muy bien. Con su modelo de cafetería pequeña, pero confortable, llegaron a Condesa, Cuauhtémoc y Prado Norte. Para acompañar la lectura, tienen bebidas con método de prensa francesa, pour over y aeropress.
Alfonso Reyes 232, Hipódromo, CDMX
52116123
chiquititocafe.com
Buna
En Buna procuran hacer del café todo un arte con mezclas de Colombia, Honduras, Oaxaca y otras regiones. No es coincidencia que el café de Buna está en la carta de los restaurantes Pujol y Eno. En cuanto al menú de comida, es difícil resistirse a los pancakes de amaranto con crema de cacahuate.
Orizaba 42, Roma Norte, CDMX
72587360
buna.mx
Flora Caffé
Es quizás el spot más instagrameable de la lista. No solo por su decoración, también por presentación de todas las bebidas. Ya sea el matcha latte, el carajillo, el latte de pimienta rosa o el classy espresso, todo se ve más lindo en Flora. Tanto que acabar ese libro pendiente no será problema, porque es una de las mejores cafeterías para leer a gusto.
Avenida Javier Barros Sierra 540, Santa Fe, CDMX
52805752
/flora_caffe
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