Qué es el bubble tea y dónde probarlo en CDMX
La fiebre por el bubble tea está en pleno apogeo, así que hicimos una curaduría de los mejores lugares para probarlo en CDMX.
Los amantes del ramen saben siempre que es buen momento para disfrutar de este caldo denso, hecho a base de huesos de cerdo, que lleva fideos (delgados o gruesos). Normalmente tiene acompañamientos, como huevo, nori, pasta de pescado, cebolla encurtida, otras verduras y carne de cerdo; todo depende del lugar. Estos son nuestros favoritos.
Kaminari Tonkotsu Ramen
Barra al estilo de un barrio japonés que se comparte con todos los visitantes. Se pueden pedir otros platillos, pero la estrella es el ramen.
Ideal para: Ir solo o con un par de acompañantes
Te recomiendo: Tokusei con un extra de cerdo
Dirección: Londres 209, Juárez
Teléfono: 55144324
/Kaminaritonkotsu
Rokai
Hay una barra frente a la cocina para quienes quieren ver su plato desde el inicio y un par de mesas para los que buscan un poco de privacidad. El lugar es pequeño, pero con gran estilo.
Ideal para: Llevar a la familia.
Te recomiendo: Veggie ramen y Pako men.
Dirección: Río Ebro 87, Cuauhtémoc
Teléfono: 71595808
www.edokobayashi.com/rokairamenya
Yamasan
Es un espacio amplio con paredes rojas y un gran espejo que te sacan de la CDMX y te llevan a Japón.
Ideal para: Ir solo o visitar con la familia
Te recomiendo: Naruto miso chashu
Dirección: Tamaulipas 103, Condesa
Teléfono: 52641769
yamasan.mx
Izakaya Kura
La decoración es japonesa y sofisticada con énfasis en la madera, el lugar es pequeño, pero el ambiente es relajado y familiar.
Ideal para: Tardes con amigos o familia
Te recomiendo: Mapo Ramen
Dirección: Colima 378 A, Roma
Teléfono: 55118665
kuramexico.com
¿Más sobre CDMX? Puedes ver nuestras recomendaciones de restaurantes y hoteles.
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