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Champiñones a la provenzal

Disfruta de esta receta que le dará un gran sabor a tus champiñones

Dale un giro al sabor de tus champiñones con esta mezcla de parmesano, perejil y ajo. Serán el acompañamiento ideal para todo tipo de gustos.

INGREDIENTES

  • 48 hongos limpios
  • 200 g mantequilla
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 tazas de pan molido
  • 1/4 taza de perejil picado finamente
  • 1/2 taza de cebolla picada finamente
  • sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

  1. Precalentar el horno a 200 C.
  2. Retirar los tallos de los hongos y picarlos finamente.
  3. En una cazuela, acitronar con la mantequilla, los ajos, la cebolla y los tallos de champiñón.
  4. Agregar el pan molido, el perejil, el queso y sazonar con sal y pimienta. Retirar de la estufa.
  5. Colocar el relleno previamente preparado en los hongos.
  6. Acomodar los hongos en una charola para hornear y hornear durante 15 minutos, hasta que se doren de la parte superior.
  7. Servir.

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