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Ocho restaurantes para celebrar tu aniversario

Foto: Huset

¡Es una ocasión especial! Así que te recomendamos nuestros restaurantes consentidos para celebrar un aniversario. Elegimos aquellos con espacios íntimos, ambientación romántica y, por supuesto, comida deliciosa.

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Garum

Clásico fine dining de Polanco. De los lugares que deben traerse en mente para ir a disfrutar con toda calma, en plan romántico o con amigos gourmet, de la bien lograda propuesta gastronómica del reconocido Vicente Torres y donde la calidad del producto manda.

Un sitio pequeño e íntimo en el que recomiendo reservar la mesa del chef (con vista a toda la cocina) y ordenar el menú degustación. La selecta carta de vinos y el servicio profesional redondean la experiencia.

Dirección: Masaryk #513 col. Polanco II Sección

Havre 77

Con la firma de Eduardo García (Maximo), un lugar que -desde el inmueble y la decoración hasta la carta- transporta a un estado de ánimo muy europeo.

Al frente de la cocina el chef Gerardo Ramos quien -junto a todo su equipo- logra ricos platillos con toque francés, constantes en calidad y sazón (algo que sin duda se agradece como comensal). Su célebre hamburguesa (aunque no esté en el menú) y los calamares fritos son de los platillos que siempre me hacen regresar. Destaca el profesionalismo y actitud del servicio (sobre todo de la sommelier, quien le dará la mejor opción costo-beneficio para maridar)

Dirección: Havre #77 col. Juárez

Romina Restaurante

Gran favorito de la Comunidad MB en su estilo (que se pregunta por qué no cambia a una mejor ubicación). A cargo del tenaz y profesional Mario Magaña -atento siempre a su negocio- este feudo sirve de las mejores pastas frescas que se pueden comer en CDMX.

El espacio es sencillo e íntimo, sin mayores pretensiones que ofrecer al comensal la posibilidad de degustar una muy buena comida con excelentes vinos italianos a precios que se agradecen. Cada mes ofrece un menú de sugerencias, con ingredientes de temporada y platillos especiales, que vale toda la pena.

Dirección: Homero #716 col. Polanco IV Sección

Eloise

De los feudos favoritos del comensal gourmet del sur de esta ciudad. Un espacio pequeño y relajado, de ambiente casual, en manos del tenaz y profesional Abel Hernández –su chef y propietario- y al que se va a disfrutar de una sabrosa comida francesa con muy buenas opciones de vinos (nacionales e importados) para maridar a precios justos.

El servicio atento y capacitado, redondea la experiencia. La hamburguesa y el pato de los platillos que me hacen regresar. Siga mis recomendaciones.

Dirección: Av. Revolución #1521 col. San Ángel

Hugo Wine Bar

Un lugar muy cool, pequeño, sumamente agradable y concurrido (para muchos, da la impresión de estar en un bistró parisino) que se promociona como wine bar especializado en escogida carta de buenos vinos naturales, acompañados de la sabrosa comida de Michael Crespo quien, con estudiadas recetas de inspiración, ha logrado posicionarlo a la altura de cualquier feudo consagrado en esta competida zona y sus alrededores.

Servicio jovial y amable (distraído cuando el sitio está lleno). Lunes cerrado.

Dirección: Veracruz #38 col. Roma Norte

Huset: uno de los restaurantes con terraza más bonitas para celebrar tu aniversario

Sitio ya consagrado en esta zona, dentro de una casona antigua, típica de la Roma. Un espacio casual, relajado, bohemio-chic con excelente terraza y acogedor salón, donde se viene a pasar un rato tranquilo para disfrutar de la honesta y creativa propuesta culinaria con toques mediterráneos del chef Maycoll Calderón.

Aunque la carta cambie por temporadas, la constante son los frescos platillos, varios de ellos cocinados al horno de leña. Coctelería y vinos por copeo a precios razonables. Capacitado servicio.

Dirección: Colima #256 col. Roma Norte

Migrante

Gran propuesta de Fernando Martínez Zavala quien, con mucha audacia, libertad y creatividad, hace suyas diferentes técnicas y sabores del mundo utilizando ingredientes sobre todo mexicanos, para lograr platillos inteligentemente equilibrados y muy bien presentados (aunque la experiencia cambia si el chef Fernando no está, pues la ejecución no es la misma).

El espacio muy agradable, moderno, de fina sencillez, con cuidados detalles e impecable cocina abierta. Buena selección de vinos y destilados. Amable servicio.

Dirección: Chiapas #186 col. Roma Norte

Sartoria

Pastas y vino a buen precio en la zona de la Roma. Un sitio cool, simpático y relajado, con mesas en la banqueta, donde la calidad que Marco Carboni maneja en sus ingredientes y especialidades le harán salir satisfecho con el resultado (de lunes a jueves ofrece omakase de pasta). El tagliolini de trufa y el risotto de fonduta son, en mi opinión, de sus mejores platillos. Servicio jovial, a veces inconstante.

Dirección: Orizaba #42 col. Roma Norte

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