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Dónde comer comida coreana en CDMX

Foto: Jowong

Con sabores que van desde el picante kimchi hasta el reconfortante bulgogi, los restaurantes de comida coreana están conquistando corazones (y estómagos) por toda la CDMX. Esta tendencia no sólo muestra nuestra curiosidad por explorar nuevas culturas culinarias, sino que también se está convirtiendo en una parte esencial de lo que hace a la gastronomía de la ciudad tan especial y diversa.

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Experiencias de comida coreana en la CDMX

Midam

La especialidad de Midam es el BBQ. La parrilla en el centro de cada mesa mantiene esa característica de compartir muy propia de la comida del país asiático. Entre las recomendaciones están las láminas de lengua de res y el calamar sazonado en salsa picante. También hay platillos que fusionan la cocina mexicana como son los tacos (sí, de tortilla de harina) rellenos de bulgogui, tiras de ternera bañadas en soya.

Dirección: Pedregal 49 PB, Lomas – Virreyes

Jowong

Bajo la dirección de los chefs Allen Noveck y Greg Wong, este sitio en la Condesa ofrece una propuesta coreana tradicional con toques contemporáneos. Uno de los restaurantes nuevos en CDMX que vale la pena. El pulpo, los esquites crujientes y el festín coreano son un must.

Dirección: Pachuca 51, Condesa

Kasina Café

Otra de las propuestas recientes de comida coreana en CDMX. Agradable y fresco sitio en la Roma. Pide las gyozas de carne y verduras, el pollo frito estilo coreano y el arroz frito con kimchi y huevo. 

Dirección: Guadalajara 13, Roma Norte

Ssam

Desde Guadalajara llega este amplio y bien puesto feudo de cocina coreana ubicado dentro del Centro Comercial Santa Fe. No dejes de pedir la parrillada mixta cocinada en la mesa para compartir, así como el pollo frito, el bibimbap de carne y de postre, el helado suave de taro o los malvaviscos rellenos de matcha.

Dirección: Vía Santa Fe; Vasco de Quiroga 3800, Lomas de Santa Fe

Dooriban

Agradable y sencillo spot que sirve cocina coreana de sabor casero elaborada por Mama Park, su propietaria. Servicio agradable aunque a veces tardado. Para algunos las porciones son muy pequeñas. Cuenta con opciones veganas y vegetarianas. Recomendamos pedir las alitas, los fideos de camote, el bibimpab, el arroz con kimchi y el tartar de carne con yema de huevo.

Dirección: Tabasco 189, Roma Norte

Chingu

El barbecue coreano ha conquistado los paladares de la CDMX, pero poco se habla de la cocina callejera de este país. Para los amantes del kimchi y de los spots con inspiración asiática, este es el lugar ideal.

Dirección: Av. Sonora 46, Roma Norte

Xeul

Para satisfacer las ganas de una experiencia coreana, este lugar es ideal para probar lo mejor de Seúl. Del mismo grupo de Midam y Chingu, Xeul está ubicado dentro de Miyana.

Dirección: Miyana; Av. Ejército Nacional Mexicano 769, Granada

Los coreanos de la Zona Rosa

Cuando se habla de la gastronomía de Corea, la Zona Rosa es uno de los barrios que debes visitar, pues desde hace ya varios años aquí se ha asentado la comunidad de inmigrantes coreanos. Actualmente, a esta colonia se le conoce como Pequeño Seúl y aquí podrás encontrar una variedad de restaurantes de comida coreana en la CDMX.

Goguinara

Este restaurante se centra en los sabores de Corea del Sur, que incluyen muchas preparaciones con base en kimchi, arroz y curries. El plato que tienes que probar en Goguinara es el ramen, con fideos de arroz y el tradicional huevo frito o casi crudo al centro.

Dirección: Génova 20-Local 1, Juárez

Harimgak

Esta es una propuesta innovadora mezcla técnicas de la cocina china, específicamente pekinesa, con ingredientes y platillos coreanos. Así, aquí puedes encontrar platillos con fideos gruesos de trigo con verduras y salsas como la chunjang (de soya) o arroz frito con kimchi. Ofrecen un menú fijo que incluye un guisado con proteína y dos porciones de ensalada y guarniciones.

Dirección: Praga 54, Juárez

Nadefo

En este restaurante la carta está escrita en coreano (déjate llevar por las fotografías de los platillos). Además, casi todo el staff y los comensales asiduos pertenecen a la comunidad coreana, pero el servicio es muy amable con los mexicanos. La especialidad de este lugar es el gogigui, pues ofrecen distintas calidades de carne previamente condimentada (costillas de res, lengua de res o cerdo, etc.) para preparar a la parrilla y complementan la mesa con entradas típicas, que son cortesía del lugar.

Dirección: Liverpool 183, Juárez

Biwon

Es uno de los restaurantes más famosos de la Zona Rosa y el favorito de la carta es el yangnyomgaibi, que consiste en una costilla sazonada en soya que se cuece en la parrilla acompañado de champiñones. Las salsas picantes de Corea también son respetables aquí y es un lugar socorrido por la comunidad coreana de la Ciudad de México. Toma en cuenta que las porciones son ideales para compartir. 

Dirección: Florencia 20, Juárez

¿Más sobre CDMX? Puedes ver nuestras recomendaciones de restaurantes y hoteles.

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