Julio se antoja para disfrutarlo en alguno de estos restaurantes nuevos que llegaron a proponer platos frescos y novedosos a la CDMX. Aprovecha que las vacaciones bajan las prisas y el tráfico para invertir en largas sobremesas, sabores memorables y buena compañía.

TE INTERESA: LUGARES QUE SIRVEN DESAYUNOS TODO EL DÍA EN CDMX

Nuevos restaurantes para las mesas de julio en CDMX

Tacos Del Valle

Directo de Monterrey llegan estos tacos regios al Parián Roma. La estrella aquí es el trompo en sus distintas versiones: rojo, negro y de carne asada. A diferencia de otras taquerías, el trompo rojo lo preparan con pork belly, una delicia que definitivamente tienes que probar. No te pierdas la tijuanita y las flautas de chicharrón, ¡son un must!

Dirección: Álvaro Obregón 130, Roma Norte

Laredo

Un lugar para un buen brunch y un café no podía faltar en esta lista de restaurantes nuevos en CDMX. Laredo promete deliciosos desayunos, así como menús cortos para picar y cenar, acompañados de una selección de vinos.

Dirección: Laredo 13, Hipódromo

Tonal

Tonal es un lugar abierto para todos, donde se promueven la cultura y la música. Aquí, cualquier persona puede venir a expresarse y compartir sus ideas, mientras disfruta de buenos platos. Su objetivo es claro: ser un punto de encuentro para creadores de distintas áreas, fomentando la inspiración y la colaboración.

Dirección: Álvaro Obregón 160, Roma Norte

Tacos Nene

A solo una cuadra de Antara, Tacos Nene es el lugar perfecto para curar la cruda o simplemente disfrutar de sus deliciosas micheladas y tacos. Aquí puedes encontrar una variedad de opciones populares, como suadero, longaniza, tripa, campechano, al carbón como el de arrachera, o los clásicos de pastor, que son los favoritos de muchos.

Dirección: Moliere 356, Polanco

Kotsu by Onomura

Del grupo de Onomura, este nuevo lugar en la Roma ofrece una experiencia única con su omakase mexicano-japonés de 8 a 10 tiempos por el chef Ulises Montes de Oca.

Dirección: Durango 193, Roma Norte

Saint Jacques Bistrot

@stjacques.bistrot

Ubicado en el corazón de Polanco, es el nuevo proyecto de los chefs Israel Montero y Karina Mejía. Inspirado en la peregrinación de Santiago Apóstol, es un bistró moderno que fusiona lo mejor de la cocina francesa con el toque mexicano, ofreciendo un espacio informal con un comptoir para disfrutar de bebidas y aperitivos, en un ambiente elegante y dinámico.

Dirección: Lope de Vega 226, Polanco

Roca

Dirección: Álvaro Obregón 182, sótano, Roma Norte

Amaral 

Este nuevo proyecto de la chef Martha Brockmann y Grupo Presidente se inspira en las cocinas mediterráneas francesa, italiana, española y griega. Este fine dining crea una experiencia completa que abarca comida, vinos, mixología, música y arte, en un ambiente diseñado para deleitar todos los sentidos. Con menús estacionales y un diseño vanguardista, Amaral fusiona gastronomía de autor con una estética impactante y una atmósfera acogedora.

Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco

Derba Matcha Café

Café, matcha, pan y postres, todo en un sitio acogedor y agradable dentro de Andaz Mexico City. Es perfecto para ir por un desayuno o parar por una bebida energizante. No te pierdas su croissant bar hecho en casa.

Dirección: Aguascalientes 158-Piso 1, Condesa; Andaz Mexico City

Hank’s Pizza Choza

¡En esta lista también tenemos pizzas! Hank’s trae las rebanadas estilo NYC a la CDMX, cortesía del equipo de Choza. Aquí sirven pizzas completas y por rebanadas sin pretensiones, acompañadas de jarras de cerveza fría. Además, el local estará abierto para comida y cena, con una ventana para llevar hasta la madrugada.

Dirección: Monterrey 192, Roma Norte

¿Más sobre CDMX? Puedes ver nuestras recomendaciones de restaurantes y hoteles.