Comúnmente reconocida por sus efectos diuréticos, la flor de jamaica (hibisco) es una importante fuente de ácido cítrico y ácido ascórbico, potentes antioxidantes que ayudan a evitar el deterioro y envejecimiento prematuro de [...]
Hay algo delicioso en el rompope que cuando lo pruebas te sabe a festividad, alegría, reuniones con gente querida. Los sabores traen recuerdos, quiero que prepares este rompope y que cada vez que lo pruebes te acuerdes de lo [...]
Un Gin&Tonic, que es un clásico de la mixología, puede tener un twist si sustituyes su primer ingrediente con licor de café. Elige una bebida premium que combine café de altura mexicano con licor digestivo de hierbas y [...]
Ingredientes: 1oz de Mezcal 3/4oz. de Aperol 1/2oz. de jugo fresco de limón 2 a 3 segundos de algún bitter de chocolate o angostura 3oz. de club soda (agua mineral) Para el garnish, solo necesitarás una cáscara de limón [...]
Existen varias teorías sobre el origen del martini. Una de ellas cuenta que Martini di Arma, barman del hotel Knickerbocker de Nueva York, preparó este cóctel para John D. Rockefeller: mezcló ginebra, vermut y naranja, lo [...]
El tequila es el aperitivo por excelencia en México y es el resultado de la destilación de los jugos de la piña del agave azul Tequilana weber. La actual Denominación de Origen del Tequila comprende 125 municipios de Jalisco, [...]
Muchas historias existen sobre la creación de este célebre cóctel cubano. Se dice que entre los marineros era un remedio medicinal muy popular. Otros afirman que fue inventado en honor a Sir Francis Drake y que originalmente [...]
De fabricación 100% artesanal, el mezcal se produce en Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas; sus variedades pueden ser: blanco, reposado o añejo, con una graduación alcohólica mínima de 45% ALC. VOL. Un buen [...]
Originario de China el lychee o lichi (Litchi chinensis) es una de las frutas más tradicionales de Asia; en el último siglo, su cultivo se ha extendido hacia otros países como México, en donde Veracruz y Sinaloa son los [...]
El mango es originario de la India; en la actualidad, los mayores productores son México, Pakistán y Tailandia. Entre sus variedades más conocidas destacan el Ataulfo, el Manila y el Kent (popularmente conocido como [...]
