Los mejores restaurantes de Loreto, Baja California
Si viajas a Baja California Sur no dejes pasar Loreto, un pequeño poblado con paisajes increíbles y restaurantes deliciosos.
Si viajas a Baja California Sur no dejes pasar Loreto, un pequeño poblado con paisajes increíbles y restaurantes deliciosos.
Moderna cocina mexicana con producto local y el sello del chef Benito Molina en un lugar con mucha historia, muy bien puesto. Su mixología y los ostiones un must. Fotos por La Revolución de Baja California.
BAJA CALIFORNIA TIJUANA RANCHO LA PUERTA Desde 1940 un destino en sí mismo e ícono de la cultura spa contemporánea en México. Para traerlo en mente si el objetivo es un retiro de bienestar o iniciar cambios profundos en el [...]
Es temporada para nadar con el tiburón ballena en La Paz, Baja California. Para los amantes de convivir con animales en su hábitat natural este plan es ideal. Organiza tu viaje con estas recomendaciones de hospedaje y de [...]
En las últimas dos décadas, Baja California ha dejado de ser un misterio para el resto del país, especialmente por las experiencias únicas que ofrece la región, desde la gastronomía y la ruta del vino, hasta actividades como [...]
La llegada del verano anuncia el inicio de las vacaciones y los días calurosos. Para los amantes del vino y la comida, esta es la temporada más esperada pues marca el comienzo de la vendimia, cuando los viticultores cosechan [...]
Además de ser una de las principales regiones productoras de vino, Baja California es precursora de la cerveza artesanal mexicana. En aquel estado fronterizo existen cerca de 200 fabricantes de esta bebida, en ciudades como [...]
La birria no solo es un plato originario de Jalisco, también se elabora de forma tradicional en Baja California Sur. En el estado del norte suele ofrecerse en carritos callejeros y se disfruta en vaso; la proteína que se [...]
Contemporánea propuesta de cocina francesa-bajacaliforniana en el Grand Hotel Tijuana. Destacan sus ostiones, el pato, el lechón, el cordero y la costilla braseada. Buenos vinos y cocteles. Fotos por Emma Baja French.
Cocina del mar con productos bajacalifornianos y sabores oaxaqueños con la firma del chef Alex Ruiz. Variedad de vinos y mezcales. Buenísimos sus aguachiles y ceviches y el pulpo. Fotos por Oaxacalifornia.