Los mejores restaurantes en Tulum
Tulum es mucho más que solo ruinas, fiesta y vibrar alto; de hecho, hay varios restaurantes donde la comida es genuina y muy bien hecha.
Si ya tienes tu altar de muertos con todos los elementos para recibir a quienes más extrañas esta noche, te compartimos una receta que quizás se te esté escapando. Hoy es el día perfecto para hacer dulce de calabaza como lo hacían nuestras abuelas.
Lo reconocemos: las calabazas de castilla son tan grandes y bonitas que intimidan un poco a la hora de cocinarlas. Toman su tiempo, eso sí. Pero si tienes una olla express, también te daremos algunos tips para que quede suavecita y en su punto perfecto en un dos por tres.
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Como todo en otoño, esta receta nos sabe a especias. Es profunda, reconfortante. Como las calabazas se cocinan en piloncillo puede que quede algo más dulce de lo que te gusta, así que puedes agregar leche ya para servir.
¿Se te antoja pan de muerto relleno? Mira la cata a ciegas que hicimos en Instagram.
Tulum es mucho más que solo ruinas, fiesta y vibrar alto; de hecho, hay varios restaurantes donde la comida es genuina y muy bien hecha.
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