Dónde desayunar si estás en la colonia Juárez
Esta ubicación nos encanta por céntrica y variada. ¿Estás en la colonia Juárez y buscas lugares para desayunar muy bien? Aquí es dónde.
Si ya tienes tu altar de muertos con todos los elementos para recibir a quienes más extrañas esta noche, te compartimos una receta que quizás se te esté escapando. Hoy es el día perfecto para hacer dulce de calabaza como lo hacían nuestras abuelas.
Lo reconocemos: las calabazas de castilla son tan grandes y bonitas que intimidan un poco a la hora de cocinarlas. Toman su tiempo, eso sí. Pero si tienes una olla express, también te daremos algunos tips para que quede suavecita y en su punto perfecto en un dos por tres.
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Como todo en otoño, esta receta nos sabe a especias. Es profunda, reconfortante. Como las calabazas se cocinan en piloncillo puede que quede algo más dulce de lo que te gusta, así que puedes agregar leche ya para servir.
¿Se te antoja pan de muerto relleno? Mira la cata a ciegas que hicimos en Instagram.
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