El 31 de marzo se celebra en México el Día del Taco, uno de los antojitos más tradicionales, el cual se prepara de diversas formas, desde el taco de canasta (uno de los más sencillos y económicos) hasta los rellenos de langosta. 

El Consejo de Comunicación comparte algunos datos sobre esta preparación, presente de norte a sur del territorio nacional. 

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–22.3 millones de toneladas de tacos se consumen al año en México 

–115 mil taquerías existen en el país conforme el INEGI 

–5 de cada 10 mexicanos consumen tacos al menos una vez a la semana 

–94% de la población en nuestro país vive a menos de cinco minutos de una taquería, conforme el INEGI

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–El 28.3% de los mexicanos dicen que los tacos son su platillo favorito conforme el Gabinete de Comunicación Estratégica (GCE)

–80 mil empleos directos son generados por la industria de la carne en México 

–200 mil empleos genera la industria de la tortilla 

Asimismo, Consulta Mitofsky indica en su su estudio online de “Comidas y Bebidas Tradicionales de México” que los tacos preferidos de los mexicanos son los de carne asada, seguido por los de al pastor y los de carnitas. ¿Qué opinas?