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Gin & Tea, la nueva forma de tomar ginebra

Foto: Dominio Público

La hora del té y la de los cocteles se unen en la tendencia de Gin & Tea, propuesta por Boodles London Dry, la ginebra más icónica de Reino Unido desde 1845. 

Este gin se elabora con nueve botánicos, como eneldo y semillas de cilantro, pero sin cítricos, lo que lo hace perfecto para mezclar con tés o infusiones. El resultado es una bebida ligera y baja en calorías. 

También ve: ¿Por qué la ginebra es tan popular en el mundo?

A continuación te compartimos tres recetas para que disfrutes esta forma de tomar ginebra: 

Boodles Club (English Accent)

Ingredientes:

  • 50 ml Boodles Dry
  • 50 ml Apple Crêpe de IZLAH (pedazos de manzana, raíz de achicoria tostada, canela, almendra fileteada y vainilla)
  • 10 ml Licor de naranja
  • 50 mil Jugo de limón amarillo
  • Top de Agua Tónica

Elaboración:

Agrega todos los ingredientes en una copa de gin con mucho hielo. Mezcla con una cuchara de bar. Decora con una rodaja de limón amarillo.

También ve: Conoce el origen del Negroni y cómo se prepara

Rosé All Day

Ingredientes: 

  • 50 ml Boodles Rose
  • 50 ml St Tropez de IZLAH (pedazos de manzana, lemongrass, piña confitada, flor de hibisco, y frutos rojos)
  • 15 ml Licor de naranja
  • 15 ml Jugo de limón amarillo
  • Top de Agua tónica

Elaboración:

Agrega los ingredientes en una copa para gin con mucho hielo e incorpora con una cuchara de bar. Acompaña con una ramita de lemon grass y una rebanada de fresa.

cocteles con gin
Foto: Cortesía

Mulberry Refresher

Ingredientes: 

  • 50 ml Boodles Mulberry
  • 50 ml Vaniglia Brillante de IZLAH (piña confitada, manzana, cascara de escaramujo y naranja, trocitos de vainilla)
  • 15 ml Jugo de limón amarillo
  • Top Agua tónica

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes en una copa con mucho hielo. El acompañante perfecto es una rodaja de naranja sin semilla y un twist de naranja.

cocteles con gin
Foto: Cortesía

Las infusiones las puedes conseguir en IZLAH TEA BAR, la Casa Internacional del Té. 

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