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Colmillo

Restaurante, Steakhouse

Horarios
Sábado 13:00 00:00 hs.
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MB opina

Chef Gerardo Soto.

Operado con profesionalismo llega desde Monterrey este moderno high energy steakhouse mexicano. Amplio y cómodo feudo, plagado de adultos joviales, con una propuesta gastronómica donde calidad en insumos y salsas a base de chile -lideradas por el piquín, ajo y limón- le dan un toque muy norteño. La gran mayoría de sus productos son de los mismos proveedores regiomontanos con los que empezó su casa matriz. Bastas porciones, divertidas y vistosas presentaciones, música y buena coctelería engloban la experiencia.

Ideal para:

  • Comidas y cenas casuales o de negocios en ambiente adulto.
  • Sobremesa en terraza.
  • Tarde de drinks after office entre amigos.

 

MB recomienda:

  •  Ostión Chingón Kumiai asado al carbón c/ Mantequilla de Tuétano,
    Ajo rostizado y Salsa Piquín.
  • Quemada de Filete con Tuetano.
  • Snake River Farms calidad Wagyu Cross con Foie GrasOstiones al grill.
  •  Col asada al Carbón con Aderezo de Carne, Pistache, Parmesano y Aceite de Trufa.
  • Porter House Prime de la Casa.
  •  Short Rib Slow Cook.

 

Fotos Por Colmillo.

La Comunidad MB opina
Promedio de la comunidad

  • aldo-luna

    Calificación 9.5

    Los ostiones a la mantequilla de ajo, siguen extraordinarios
    La pesca del día, muy buena
    El rib eye, en esta ocasión increíble el término, la suavidad y el sabor

  • Luis Fernando Maldonado

    Calificación 10

    Excelente calidad de los ingredientes. Buen ambiente que combina coctelería interesante con buenos y novedosos platos.

  • 8djpz4mymr

    Calificación 9

    Excelente ambiente, servicio y sabor de sus platillos

  • ridvan97

    Calificación 8.5

    Interiorismo de un steakhouse contemporáneo que recuerda en ambiente a Mochomos. A recomendación del querido Marco, probé sus tacos de res con tuétano, el taco como tal tiene un exceso de grasa, sin embargo con las salsas que sirven, la acidez de la de serrano y el picor de la de piquín logran cortar la grasa del taco, y acompañados de un vino astringente y robusto lo convierten en un maridaje de 10.
    Aplausos a la calidad y término de su filete black angus, punto extra por su mantequilla flameada aunque queda a deber su perfume a trufa.
    Respecto a postres, buena propuesta el témpura
    De Ferrero, una consistencia más firme del helado se agradecería.
    Respecto a coctelería interesante propuesta el martini de pepino y el carajillo con cerveza guiness.
    Cava balanceada respecto a la carta.

  • Aldo Luna

    Calificación 9

    Sashimi Oli y Salmón, muy bueno.
    Durito de camarón curtido en salsa valentina, regular.
    Ostiones chingón Kumiai asados al carbón, extraordinarios.
    La pesca del día al carbón, excelente.
    El rib eye y el filete black angus, muy ricos.
    Las papas fritas con parmesano, buenas.
    Pay casero de limón, rico.

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Horarios
Sábado 13:00 00:00 hs.

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