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Colmillo

Restaurante, Steakhouse

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Los regios y norteños están dominando el mercado de la carne con sus modernas stakehouse mexicanas.
Directo de Monterrey, llega este feudo operado con profesionalismo en todos los sentidos.
Propuesta gastronómica donde salsas a base de chile, lideradas por el piquín, ajo y limón, le dan un toque muy norteño.La gran mayoría de los productos que utilizan son de los mismos proveedores regiomontanos con los que empezaron en su casa matriz. Atención profesional y amable.

Recomiendo:
Taco de tuétano
Carne wagyu americano con ralladura de foie gras (de lo mejor que he probado últimamente)
Taco de queso fundido con hongo shiitake, flor de calabaza y salsa a base de cacahuate y ajo
Ostiones al grill con mantequilla de chile piquín
Pastel de bodas (tres leches con merengue)

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