Mayora Reyna Trujillo.

Mis respetos a este feudo de origen vasco. Un clásico de clásicos que desde 1936 ha mantenido su actividad ininterrumpida. El lugar es típicamente español de la vieja guardia, austero y amplio, donde se va a comer bien, a degustar buenos vinos y a disfrutar de tranquila sobremesa con digestivos. La sopa verde de mariscos, los langostinos al mojo de ajo y las angulas frescas a la bilbaína son de los platillos que nadie debe perderse.

Ideal para:

• Comidas familiares o de negocios en ambiente de antaño.

Calificación Comunidad MB: En época pospandemia ningún restaurante se califica.

MB recomienda:

• Sardinas portuguesas asadas.
• Cangrejo moro.
• Filete de robalo estilo besugo olivo.

Protocolo Covid: Medidas sanitarias apegadas a lineamientos del Gobierno CDMX.

Fotos por Danubio.