Chef Edgar Delgado.

Vale mucho la pena visitar este simpático, pequeño y amigable spot de la colonia Juárez donde el chef Edgar Delgado logra sabrosos platillos internacionales, de corte contemporáneo y casera sazón, que suelen cambiar por temporada (de reconocer el trabajo del equipo de cocina que sabe dar el toque preciso a la comida cuando el chef no está presente). Excelente costo-beneficio. Acertada oferta de vinos a precios justos. Un must los esquites con tasajo, el tamal de frijol negro, los tacos de papada con paté de lobina y, como postre, la pavlova.

Ideal para:

• Desayunos (viernes, sábado y domingo, muy recomendables).
• Comidas de gente que trabaja por la zona, grupo pequeños de amigos.
• Cena en parejas (música en vivo miércoles por la noche).

Calificación Comunidad MB: 8.6.

MB recomienda:

• Huevos benedictinos con salsa holandesa huitlacoche (desayuno).
• Tacos de papada.
• Picadita de pulpo.
• Carnitas de guajolote en mole negro y compota de plátano macho.

Fotos por Sonia.