Cada año, la Guía de los 100 Mejores Restaurantes de CDMX reconoce a quienes convierten sus negocios en mesas memorables y a las que vale la pena volver. En esta ocasión, te platicamos sobre los mejores restaurantes italianos que tanto aparecen en la lista como otras propuestas más nuevas que nos han encantado, no sin antes invitarte a descargar el documento completo.

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Dónde comer rico: los mejores restaurantes italianos

Aromi e Sapori

Este diminuto y sencillo spot, a cargo del chef Umberto Fregoni, con apenas unas cuantas mesas y pequeña terraza, es una joya escondida que, sin mayores pretensiones, sirve sabrosa y honesta cocina italiana de casera sazón elaborada al momento con materia prima de gran calidad y buen costo-beneficio. Sus pastas al dente de lo sobresaliente en el menú. Tienda gourmet con productos italianos. Pet friendly. Reserva, suele estar siempre lleno.

Dirección: Lamartine 110, Polanco

Sartoria

Pastas y vino a buen precio en la zona de la Roma. Un sitio cool y relajado, con mesas en la banqueta, donde la calidad que Marco Carboni maneja en sus ingredientes y especialidades te harán salir satisfecho con el resultado (de lunes a jueves ofrece omakase de pasta). El tagliolini de trufa y el risotto de fonduta son de sus mejores platillos. Servicio jovial, a veces inconstante.

Dirección: Orizaba 42, Roma Norte

Osteria del Becco

Gran restaurante italiano, con clase y fina sencillez pero a la vez casual, que para nuestro gusto es el mejor de todos los feudos del talentoso Rolly Pavia. Frecuentado por adultos contemporáneos, empresarios y comensales high end de Polanco y Las Lomas, es un clásico en su estilo, constante en la calidad y sazón de su cocina, cuyas pastas elaboradas a conciencia y pizzas son sobresalientes. Imperdibles las especialidades con trufa. Extraordinaria carta de vinos italianos.

Dirección: Goldsmith 103, Polanco IV Sección

Trastevere

Lugar con clase y excelente vibra en una de las mejores terrazas de la zona. Un espacio donde se reúnen ambiente de adulto contemporáneo upscale, comida italiana-mediterránea de calidad (deliciosas sus pastas, pizzas y especiales de temporada), servicio profesional y amable, coctelería original y una variada oferta de vinos a precios justos. Forma parte de Grupo Hunan.

Dirección: Monte Everest 635, Lomas de Chapultepec

Galea

Hasta ahora, de lo reciente que vale la pena. Un sitio fresco que cuenta con terraza, cuya publicidad ha sido de boca en boca, donde se nota la buena vibra, pasión y experiencia adquirida en varios restaurantes de renombre en Nueva York, tanto del joven chef Rafael Zaga como de su equipo de cocina y servicio.

El menú es corto, muy bien estructurado, con influencias mediterráneas e ingredientes orgánicos mexicanos (aunque para el Consejo MB de vez en cuando hay inconstancia en los platillos). La coctelería de primera, así como la oferta de escogidos vinos a precios justos. Lunes cerrado.

Dirección: Sinaloa 67, Roma Norte

Rosetta

Más allá de las críticas dirigidas tanto a Elena Reygadas como a este bohemio y acogedor restaurante, lo cierto es que ambos se merecen respeto por parte de todos. Las cosas como son: nadie paga por aparecer en esta guía, los consejeros que participan en ella son foodies profesionales que no necesitan quedar bien con nadie y, aunque es verdad que este feudo ha fallado a veces y que su servicio llega a ser prepotente, no se puede dejar de reconocer que Rosetta siempre figura entre los primeros lugares (por más que en ocasiones presente altibajos en sus platillos).

Dirección: Colima 166, Roma Norte

Romina Ristorante

A cargo del tenaz y profesional Mario Magaña -atento siempre a su negocio- este lugar sirve de las mejores pastas frescas que se pueden comer en CDMX. Gran favorito de la Comunidad MB en su estilo.

El espacio es sencillo e íntimo, sin mayores pretensiones que ofrecer al comensal la posibilidad de degustar una muy buena comida con excelentes vinos italianos a precios que se agradecen. Cada mes ofrece un menú de sugerencias, con productos de temporada y platos especiales, que vale toda la pena.

Dirección: Homero 716, Polanco IV Sección

Alfredo di Roma

Originario de Roma, este restaurante con más de 25 años en CDMX es especialmente famoso por su fetuccine Alfredo (preparado en la mesa dentro de un gran queso parmesano) y por tener una de las mejores cavas –si no la mejor- en toda América.

Un clásico en su estilo, concurrido por turistas, que en opinión de varios miembros del Consejo MB ha sabido mantener la calidad en el servicio, la materia prima y la ejecución de sus platillos más tradicionales y por eso es uno de los mejores restaurantes italianos en nuestra guía.

Dirección: Campos Elíseos 218, Polanco; dentro del Hotel Presidente Intercontinental

Belfiore

Para varios miembros del Consejo MB este casual y relajado lugar con terraza banquetera, y atendido por sus propietarias Paulina y Marifer, figura entre las mejores opciones de Polanco para probar comida italiana de casera sazón con buena relación precio-calidad.

Su carta, muy tradicional, ofrece variedad de platos donde sobresalen los calamares a la parrilla, las pastas y las pizzas al horno de leña. Vinos italianos con excelente costo-beneficio (Bolgheri Le Macchiole, ténlo en mente).

Dirección: Av. Presidente Masaryk 514-A, Polanco II Sección

Nuevas propuestas italianas que nos han encantado

Darosa

Nos gusta cuando nos sorprende un sitio nuevo, tal es el caso de este alternativo y cool feudo, en la Juárez; donde las pastas de recetas caseras son las que mandan; por  las noches se pone muy mágico. Nuestras felicitaciones a los dueños emprendedores. Este restaurante va ser un must, en breve. Pet friendly.

Dirección: Barcelona 24, Juárez

Supplì

Una alternativa italiana ubicada en la calle Bucareli, una diminuta cocina que sorprende. Disfruta de un menú conciso y bien estructurado; te recomendamos empezar con las croquetas de risotto y azafrán, seguido del carpaccio de res y la ensalada caprese.

Explora opciones como los “occhi” de ricotta con pesto rosso y el “spaghetti all’amarticiana”. No te pierdas los platos fuertes como el estofado de res con polenta y el filete al horno. Como broche de oro, el helado de aceite de oliva y la panna cotta son la mejor opción. Atendido personalmente por sus propietarios Jean Marc Pariente y Alejandra.

Dirección: Bucareli 69B, Juárez

¿Qué otros lugares te gustaría que estuvieran en la lista de los mejores restaurantes italianos en la CDMX?

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