Dónde desayunar si estás en la colonia Juárez
Esta ubicación nos encanta por céntrica y variada. ¿Estás en la colonia Juárez y buscas lugares para desayunar muy bien? Aquí es dónde.
La chía ha estado presente en las mesas mexicanas desde tiempos prehispánicos gracias a que está llena de propiedades que nutren, satisfacen y complacen.
Una de sus mayores ventajas es que puede absorber el doble de su peso en agua y está llena de fibra soluble, así que algunos nutriólogos la recomiendan en las dietas de control de peso.
¿Qué tanto sabes de la chía? Compruébalo con los siguientes puntos.
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Es alta en fibra, proteínas y grasas buenas como el Omega-3; además, tiene minerales como hierro, calcio y Vitamina B. Entonces no solo es dar textura al agua de limón o complementar la granola diaria: consumirla es toda una apuesta a la buena salud.
Si comparamos alimento contra alimento, la chía tiene cinco veces más calcio que la leche entera, dos veces más potasio que el plátano; tres veces más hierro que las espinacas y tres veces más antioxidantes que los arándanos.
Algunos de estos beneficios tienen que ver con la quema de grasa, ya que, por tener mucha fibra, estimula y prolonga la sensación de saciedad.
También tiene antioxidantes, los cuales colaboran a que se mejore el sistema inmunológico y eliminar las toxinas que el cuerpo absorbe diariamente.
A pesar de su amplia gama de propiedades para el organismo, el consumo excesivo de las semillas de chía también puede desencadenar algunos aspectos negativos, como reducir la presión sanguínea; esto de acuerdo a un artículo publicado por la Universidad Popular Autónoma de Puebla.
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