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Cuatro recetas originales para los amantes del carajillo

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Te presentamos cuatro versiones originales del carajillo, cada una llevando este clásico a nuevos niveles de sabor y creatividad. El carajillo, esa deliciosa mezcla de café y licor, se ha convertido en el favorito de muchos.

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Cuatro versiones originales del carajillo que debes probar

1. Carajillo de Mazapán

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de Licor 43
  • 1 oz de leche de almendras
  • 1 mazapán completo, desmenuzado
  • 1 1/2 oz de café expreso
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Escarchar el vaso con mazapán desmenuzado.
  2. Llenar un shaker con hielo hasta ¾ de su capacidad.
  3. Añadir Licor 43, leche de almendras y mazapán desmenuzado.
  4. Agregar el café expreso.
  5. Agitar vigorosamente hasta que el shaker esté opaco (7-10 segundos).
  6. Colocar dos hielos en el vaso y colar el contenido del shaker en el vaso.

2. Carajillo de Conejito

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de Licor 43
  • 1 oz de leche de almendras
  • 1 conejito de chocolate, derretido
  • 1 1/2 oz de café expreso
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Derrite un poco del chocolate y escarcha el vaso.
  2. Llena un shaker con hielo hasta ¾ de su capacidad.
  3. Añadir Licor 43, leche de almendras y el chocolate derretido.
  4. Agregar el café expreso.
  5. Agitar vigorosamente hasta que el shaker esté opaco (7-10 segundos).
  6. Colocar dos hielos en el vaso y colar el contenido del shaker en el vaso.

3. Carajillo de Frangelico

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de Licor 43
  • 1 oz de Frangelico (licor de avellana)
  • 1 1/2 oz de café expreso
  • Hielo

Instrucciones:

  1. Llenar un shaker con hielo hasta ¾ de su capacidad.
  2. Añadir Licor 43 y Frangelico.
  3. Agregar el café expreso.
  4. Agitar vigorosamente hasta que el shaker esté opaco (7-10 segundos).
  5. Colocar dos hielos en el vaso y colar el contenido del shaker en el vaso.

4. Carajillo de RumChata

Ingredientes:

  • 1 1/2 oz de Licor 43
  • 1 oz de RumChata
  • 1 1/2 oz de café expreso
  • Hielo
  • Canela en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones:

  1. Llenar un shaker con hielo hasta ¾ de su capacidad.
  2. Añadir Licor 43 y RumChata.
  3. Agregar el café expreso.
  4. Agitar vigorosamente hasta que el shaker esté opaco (7-10 segundos).
  5. Colocar dos hielos en el vaso y colar el contenido del shaker en el vaso.
  6. Decorar con una pizca de canela en polvo si lo deseas.

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