INGREDIENTES

• 4 ½ tazas de agua.
• Pieza de canela en raja.
• 1 taza de arroz remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido.
• 1 lata de leche condensada La Lechera.
• 1 envase de leche evaporada Carnation Clavel (1 ½ tazas).
• ½ taza de pasas.
• 1 cucharada de canela molida.

ELABORACIÓN

1. Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz.
2. Cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
3. Vierte la leche condensada La Lechera, la leche evaporada Carnation Clavel y las pasas.
4. Mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos hasta que espese ligeramente.
5. Sirve tibio o frío y espolvorea con canela molida.
6. Puedes agregar cubitos de manzana y arándanos. Recuerda que un envase de leche evaporada Carnation Clavel de 360g equivale a una lata.